惨败。”现场突然安静下来。

众人看着老罗和肖磊，表情从怜悯很快转变成了憋笑，再到控制不住的大笑。

今年孔派最有望考上一级的老罗和肖磊纷纷折戟，让人惋惜。

但一个差一分，一个差两分，这个结果让人惋惜的同时，也渐渐成了最近孔派谈起来就忍不住想笑的话题。“老子真的是。”肖磊也忍不住给了郑强屁股一脚。

“哎哎哎，肖师，这是我徒弟的嘛，你哪个还动起脚来了呢。”许运良连忙把郑强护到身后，看着他揶揄道：“听说这次又遇到鸭子了？这是逼你成鸭王啊！”

肖磊黑着脸道：“上回是樟茶鸭，这回是葫芦鸭，你说说看，你们蓉城还有啥子鸭比较出名？明年考试前，我至少先有个了解。”“我也听听，跟肖师一起考，多少有点跟鸭子犯冲。”老罗跟着道。

许运良笑着道：“这鸭子的做法可就多了，蛋酥鸭子、虫草鸭子、枕头鸭子、豆渣鸭……”“这也太多了吧？蓉城人吃鸭子花样还有点多哦！”肖磊眉头直皱。

老罗也拧眉：“倒是听过和吃过一些，但这豆渣鸭子、虫草鸭子还真没见过。”

许运良道：“要论工艺难度，这里边当属樟茶鸭和葫芦鸭子最高，你只要把这两只鸭子搞定了，其他鸭子只要晓得大概的制作流程，不至于一分都拿不到。”“樟茶鸭倒是好办，周师现在就做的挺好，你们找周师学就行了。就是这葫芦鸭有点难办，我们蓉城餐厅倒是有这道菜，我也时常看他们做，但整鸭脱骨的手艺我也没掌握。”

肖磊笑道：“葫芦鸭也好办，周师已经掌握了，今天中午这场坝坝宴压轴的就是八宝葫芦鸭。”“嗯？”许运良和王勉、钟勇等人纷纷看向了周砚，面露惊讶之色。

“不是，周师，你连八宝葫芦鸭都学会了啊？”许运良有些震惊。

这八宝葫芦鸭他们孔派可不会，哪怕是在蓉城餐厅，这道菜也是偶尔进包厢宴席，他都没机会上手。不过，大体的做法他是知道的，听说老罗和肖磊这次因为八宝葫芦鸭惜败，他还拿了两包烟，找饭店会做的师傅搞到了比较详细的菜谱，准备拿回来给他们俩呢。

周砚笑着说道：“我师父上次出了成绩，让我研究研究葫芦鸭，我研究了快一个月，上周日试做了一下，师叔祖和孔师伯吃了都说还可以，大约是会了吧。”“大约？”许运良眉头一皱。

孔国栋开口道：“周师这是谦虚，他做的八宝葫芦鸭相当正宗，比我上回在蓉城饭店吃过的还要好吃。”孔庆峰也跟着道：“我在不同地方吃过三回葫芦鸭，都没有周师做的好吃，无论是色、形、香、味，周师做的八宝葫芦鸭都是一等一的好，属于相当完美的那种。”

许运良和王勉等人听完惊呆了。

“我很少从我师父嘴里听到“完美”这两个字，至少我还没有在他面前做到过。”王勉惊叹道。“师父都这么说了，那周师做的八宝葫芦鸭肯定没得问题。”钟勇跟着点头。

“你看菜谱学会了整鸭脱骨？”许运良依然觉得不可思议，因为见识过，所以更清楚这道功夫菜有多难，为何会被入选一级厨师考试的题库。许运良现场看过蓉城餐厅大厨做这道菜，还拿到了详细菜谱，依然没有把握能够成功将这道菜复刻出来，至少短时间内

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