怎么样？”周砚把敲定的菜单递给曾安蓉。

“非常好！这菜单太丰盛了，又兼顾了成本和整体的协调性。”曾安蓉点头道。

“要得，那就这样定了嘛。”周砚笑道，确定了最终菜单。

王勉等人要周日才能下来，毕竟是各自饭店的柱子，一连请假两天，后厨得乱套。

肖磊和郑强明确表态，下周六便会来帮忙提前准备。

老罗和小罗还有阿伟就不用说了，带薪干活去！

因为人手充裕，周砚甚至考虑了一下周六是否继续营业的问题。

一切敲定，众人喝茶摆龙门阵。

孔国栋突然说道：“对了，听说四川烹饪高等专科学校马上要成立了，流程都快走完了，现在就等上面通知，估计今年下半年能开学，招收第一届学生。”“第一届的办学规模好像很小，只招收几十个学生，现在老师那些已经基本敲定了。刘建成刘大师已经入选，本来逸飞也有机会去，不过他选择跑美国去爬楼“学厨师还能上大专啊？师父，我能不能去啊？”阿伟闻言顿时来了兴致。

孔国栋看了他一眼，撇撇嘴道：“就你那点文化水平，就不用多想了哈，没机会的。”

孔庆峰感慨道：“这倒真是翻天覆地的大事，全国唯一烹饪类公办专科学校，厨师以后也是专业人才了，这是地位提升的表现。”“师伯，是不是建在龙泉驿响？”周砚好奇问道，烹专他念书的时候有所谓耳闻，后来改为了旅游学院，从专科升级为本科，和蓉城大学同在龙泉，作为一名美食博主，他还去参观过。

孔国栋摇头：“龙泉驿？唧个可能建在这么偏僻的地方呢？你这消息有点歪，我听说是建在蓉城北巷子那边，原先就是本省餐饮行业干部、厨师的早期培训基地嘛，现在要改为校区。”

周砚明白了，龙泉驿应该是新校区，就跟蓉城大学一样，也是后来才搬到那边去的。

龙泉驿已经够偏了，把校区建在十陵的蓉城大学更离谱。

十陵是因旁边有十座明蜀王陵群而得名的，原先这地方叫石灵。

每次返校都有种去祭拜蜀王仙人的感觉。

“对了，周师，最近省饮食公司那边在收集全省杰出青年厨师的信息，每个地区上报五位，我把你报上去了，昨天刚交了资料。”孔国栋说道。“师父，我的资料应该不用单独发给你吧？”阿伟说道。

“我嫌丢人，早就丢茅厕里头去了。”孔国栋白了他一眼。

“孔师伯，是省里有啥子奖励和扶持吗？”周砚好奇问道。

孔国栋笑道：“奖励就不用想了，扶持还真可能有，每回收集这些信息，最后都免不了打一架，这次多半也逃不脱。”“打一架？”

“前年第一届全国烹饪大赛，全省选拔，神仙打架，那叫一个热闹。大师名单敲定之后，几个助手名额，从青年厨师里边选取，同样搞出了不小的阵仗。”孔国栋说道。

“这就准备选拔第二届的了？”周砚有些吃惊。

孔国栋看着他认真道：“那还早，第二届说是要等1988年的嘛，五年一届。这次啥情况上头也没有说，但一般来说都是好事。”反正如果有机会，你还是好好把握一下。上次跟着去参加全国烹饪大赛的青年厨师

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