这咖喱鸡的味道绝对靠谱。

这一口下去，周砚都忍不住想要来一碗米饭。

咖喱鸡肉盖饭，这才是经典吃法。

孔庆峰微微点头：“拿来烧鸡肉，感觉味道确实还不错，也算是别具风味嘛。”

“还真是很有特色，其实吃法应该跟麻婆豆腐差不多，盖在饭上面吃，是道下饭菜。”孔国栋也颇为满意地点头，看着方逸飞问道：“老方，你说我能不能把这个咖喱鸡和咖喱牛肉，做成乐明饭店的特色菜呢？”

方逸飞点头道：“想做就做嘛，我们川菜最不怕的就是融合，向来讲究拿来主义，取其精华去其糟粕，要是做得好，那乐明饭店确实就多了两道有异域风情的特色菜。”

“周师，你要做不？”孔国栋又看向了周砚。

周砚果断摇头：“暂不考虑。”

咖喱酱是挺好的，方师伯教的做法非常正宗。

但在周砚看来，咖喱系列菜和川菜馆的调性不太匹配，强加进菜单，有点万国菜的感觉。

周砚终究还是一个比较传统的男人，他还是想做一个更纯粹一些川菜馆。

真要拿，也得从其他七大菜系里拿。

粤菜、鲁菜、淮扬菜……取之不尽用之不竭。

你瞧宫保鸡丁、火爆双脆、烤乳猪这些菜不就挺好的。

不要深究他们来自哪，反正《四川菜谱》上写着有，那就是川菜。

川菜和四川一样，包容性都极强。

历史上几次大规模的移民，造就了川菜的包容万象，这本身就是川菜的特性之一。

赵娘娘尝了一块鸡肉，也是点头道：“嗯，味道还可以的嘛，我估计沫沫会喜欢吃，给她也留点。”“来嘛，给她装几块。”周砚拿了个小蘸碟，给周沫沫安排上。

周沫沫小朋友今天吃上了幼儿园的饭，但错过了一顿大席。

咖喱酱的炒法大家都学会了，众人各自记了配方，都准备回去试试。

好不好吃不说，这学会了可是外国菜啊，可以回家露一手。

技艺切磋得差不多了，众人这才坐下摆起龙门阵来，从没来的人说起，先是孔派三代门面宋博，接着是许运良，黑历史一个一个往外抖。当事人不在，大家吃起瓜来那叫一个肆无忌惮。

郑强拿着个本子坐旁边，一脸兴奋道：“后来呢？这事我师娘知道不？”

众人齐刷刷看向了他，表情有些古怪。

郑强连忙把后槽牙收一收，悄悄合上本子，正色道：“我是出于对我师父年轻往事的好奇，没啥子的。”无人在意的角落里，小曾拿着笔记本刷刷写着，那本子上甚至有串联的人物关系图。

周砚站在她身后瞄了眼笔记本，不由微微点头，学霸连吃瓜都那么有章法。

众人摆龙门阵摆到四点钟方才散场。

孔国栋找到周砚，把两桌席的钱给周砚结了：“周师，一桌三十够不？怎么按五十的标准做了啊？”“本钱够了就行，孔派师门聚会，大家吃得开心最重要，不能想着靠这挣钱噻。”周砚笑着接过钱。孔国栋犹豫了一下，还是忍不住问道：“你这五十一桌的席，去了嘉州要涨价吧？”

“孔师伯你放心，要涨。”周

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