抑或将来跟粤菜来一场硬碰硬的对决，扭转九十年代末期川菜式微的情况。

“走了，入场。”方逸飞已经跟其他厨师打过招呼，轻轻拍了一下周砚的手臂，将他的思绪拉了回来，向着蓉城饭店的后厨走去。蓉城饭店的后厨很大，分了区域的，饭店的早餐已经做完了，为了这次选拔赛，特意划了一个二厨房给饮食公司使用。周砚擡手看了眼表，早上九点。

四位参赛的厨师和各自的帮厨上前，省饮食公司的领导宣读了这场选拔赛的规则。

规则非常简单，今天一共做五道菜，一道是饮食公司确定的菜，另外四道菜由四位参赛选手抽取，一人抽一道。时间给的比较充足，从早上九点半到下午三点半，共计六个小时。

这说明肯定有大菜要做，而且是那种需要比较长时间的大菜。

参赛厨师四位，帮厨四位，共计八人。

但旁观的厨师可就多了，除了四大饭店上报之后来的，十余人，蓉城饭店七个餐厅的厨师，跑来看热闹的就足有数十号人。众人围着灶，已经忍不住小声议论起来了。

“方逸飞方大师我晓得，之前在荣乐园上班，后来跟着领导出国，去了很多地方，做了很多创新菜的嘛，荣派的人。”“方逸飞可不是荣派的，他是嘉州孔派的，他还有个师弟叫宋博，当年连着两届拿了三级、一级厨师等级考试的第一名，现在首都四川饭店掌勺，接待的都是领导。”肖磊站在人群中，不动声色道。

众人闻言恍然。

“当年孔怀风大师名气就很大的嘛，前几年川菜大师香江表演赛里边就有他，嘉州孔派还是出了一些人才的，当然跟荣派还是没得比。”有厨师说道。“今年三级厨师考试全省第一的周砚，也是嘉州孔派的。”肖磊说道。

一众厨师的表情顿时变得有些微妙起来。

今年的三级厨师考试备受关注，因为往年基本被蓉城各大饭店轮流做庄的省排第一，今年竟然被嘉州的一个名叫周砚的厨师给拿下了。“周砚……方逸飞旁边那个高高帅帅的年轻人，是不是就叫周砚？我刚刚好像听到念他的名字了。”有人说道。

众人的目光顿时齐刷刷落到了周砚身上。

“他就是周砚啊？实操拿了998的神人！”

“好年轻哦！看起来应该才二十出头的样子！”

“实操998不算稀奇，这些年也出过几个拿满分的全能选手。但笔试拿97分是真离谱啊！历年考试，笔试能上90分都算超高分了，这个分数，估计很多年都不会被打破。”

“菜做得好的天才我见得多了，我已经习惯。但这个长得这么帅，说实话，我有点嫉妒了。”众人看着周砚，已经小声议论起来了。

肖磊站在人群中，双手抱胸，左看，右看，嘴角根本压不住。

许运良就站他左边，眼里的羡慕藏不住。

这小子，在乡镇厂食堂呆了一辈子，人到中年，收了个天才当徒弟，出门靠徒弟装起来了。狗日的，命太好了啊！

周砚听到了一些议论声，表情有点无辜。

怎么肥四啊？

他不是来当墩子的吗？

这么多特级大师不议论，哪个都在背后蛐蛐他？

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