第472章 这夫妻肺片绝了! 轻语江湖
背靠周村,周砚最不缺的就是牛杂。
这些就是早上他让老周同志回村提前定的,为了保障嘉州的牛肉供应,哪怕是年三十这天,周村的杀牛匠还是一早起来杀了一批牛送往嘉州。
明天大年初一到初二休市两天,周村不杀牛,嘉州人上街想买当天现杀的牛肉都买不到。
“瑶瑶,夏叔和孟姨他们来嘉州可还习惯?这两天对他们来说会不会太劳累了?”周砚把煤球炉下边盖上盖子转小火,随口问道。
夏瑶摇头,笑吟吟道:“不会,我爸妈精神可好着呢,我爸就不说了,他在杭城的时候每天坚持跑步五公里去上班。你别瞧我妈看着柔柔弱弱的,她可是能背着画板和各种颜料、毛笔一堆东西,二十来斤走一个小时找地方,然后坐着画一天。
我外公每天早上六点就到断桥边上打太极,我外婆是老年工会的舞蹈队领队,去年还去参加比赛了呢。现在只是坐着车到处逛,吃吃玩玩,对他们来说轻轻松松的了。
他们都说来四川过年很好玩,你的家人们特别好,倒是觉得接连几天上门打扰有些不好意思。”周砚闻言笑了:“这有什么不好意思的,以后都是一家人,别说来家里吃几顿饭了,让叔叔阿姨,外公外婆来家里住一段时间都没问题。”
“真的?”夏瑶看着他。
“你以为我为什么要把隔壁的房子买下来?其实就想把小院再扩大一点,多加两个客房。”周砚说道:“以后你爸妈他们再过来,想住多久都没问题,房间管够,不用再去住招待所了。”
“周砚,你真好””夏瑶有些感动:“你怎么就想的这么周到呢?”
周砚看着她说道:“应该的,杭城和嘉州毕竟离得那么远,我知道你的内心肯定也是忐忑不安的,所以我想让你少一点后顾之忧,或者说让你爸妈和外公能够更放心一些。”
夏瑶摇头,看着他微笑道:“不,我不忐忑,相反,我很坚定的相信我们能够走到一起。因为你一直在给我构建安全区,让我觉得很安心,我喜欢嘉州,我想我会回到这里的。”
周砚也笑了,心中多了一丝满足,是被坚定选择的感觉。
原本预计七点钟吃的年夜饭,在六点半提前开席了。
四张桌子在堂屋里交错排开,众人落座,凉菜已经上了桌。
除了四道卤菜和灯影牛肉之外,今天多了一道新菜,一上桌便将众人的目光勾去。
牛肚、牛舌、牛心、牛头皮切的薄厚均匀,整齐摆放盘了一圈,表面裹着透亮的红油,点缀着星星点点的熟芝麻,撒一点嫩绿的香菜碎,装在白瓷盘中,红油漫过盘底,瞧着当真诱人。
“这不是夫妻肺片嘛!小周又上新菜啊?!”林志强看着眼前这道菜,有些惊喜道。
夏华锋惊讶道:“这就是夫妻肺片?瞧着……倒是和我想象中的不太一样,上回去山城原本想点一份试试,但被芝兰和瑶瑶阻止了。”
孟芝兰好奇道:“嗯,看着还挺漂亮的,这半透明状的薄片是什么?肺片吗?”
“姐,这是牛头皮,这是牛舌,这是牛心,这是牛肚。”孟安荷挨着给孟芝兰介绍道,“这夫妻肺片里其实没有肺片。”
“姨姨,那有夫妻吗?”旁边小孩桌,
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