第393章 那你现在告诉我,樟茶鸭正宗在哪里?(月票加更18/37) 轻语江湖
荣乐园的樟茶鸭相比,应该也不会差太多吧?」
阿伟和郑强还没动筷,闻言看向了孔国栋。
赵嬢嬢和老周同志也是有些紧张的看着孔国栋,这是周砚师伯,大饭店的经理。
这跟周砚在考试一样,鸭子还没转到他们跟前,也不知道味怎么样,心里没个底。
夏瑶也是悄悄攥紧了拳头,同样有点紧张。
孔国栋沉默了一会,摇头道:「现在不是跟荣乐园的樟茶鸭差好多的问题,而是我在想,这樟茶鸭的正宗到底在哪?」
「啊?」
众人面露疑惑。
孔国栋的神情渐渐激动起来:「周砚做的这个樟茶鸭,比我在荣乐园吃过的两回樟茶鸭都要好吃!
樟茶的烟熏味深入鸭肉,卤香将鸭肉的鲜美推向了顶峰,口感也是一绝,外酥里嫩,火候控得太好了!」
「那你现在告诉我,樟茶鸭正宗在哪里?」
饭店里安静了一会,众人的表情一下子变得精彩起来。
孔国栋这评价太高了!
樟茶鸭可是荣乐园的招牌菜,虽然随着在荣乐园培训、学习的厨师走向全川、全国,这道菜开始成为川菜宴席代表菜之一。
要说樟茶鸭正宗,首先被提起的肯定是荣乐园。
孔国栋在乐明饭店一向以务实而闻名,因此深受领导信任。
能让他说出这种话,可见这道樟茶鸭给他带来的惊艳感有多强烈。
「好!好啊!还得是周师!我就晓得我这个徒弟能做出来!」肖磊忍不住拍手,神情难掩激动。
成了!樟茶鸭终于做成了!
虽然是周砚做成的!但他徒弟做成了,和他做成了有什么区别?
没有,甚至还显得他更牛逼些。
「我天!师父,你竟然给出这样的评价,那我一定要尝尝了!」阿伟有些震惊,起身夹了一块樟茶鸭喂到嘴里,表情立马变了。
「我也要尝尝,看看这樟茶鸭正宗到底在哪。」郑强转了一下桌子,也夹了一块。
「我尝尝,孔经理这评价确实太高了。」林志强把樟茶鸭转过来,也夹了一块,顺道把转盘往旁边转去,好让其他人也能夹到。
「来,沫沫,给你一只鸭腿。」夏瑶先给周沫沫夹了一只鸭腿。
「哇哦!这鸭腿好大吖!谢谢瑶瑶姐姐!」周沫沫两眼放光,直接上手,接过鸭腿,啊呜就是一口。
她可馋了好久了,一口下去,眼睛就跟小猫一样眯了起来,一脸幸福:「唔~好好吃!鸭腿腿好香啊!」
夏瑶看着小家伙吃的那么香,也忍不住夹了一块鸭肉,咬了一口,眼睛一亮,好吃!
外酥里嫩,咸香适口,带着一股淡淡的烟熏味,应该就是他们说的樟茶香味,确实很特别。
想到这是周砚为了给她饯行,特别准备的新菜,她的嘴角不禁微微上扬,有个会做饭的男朋友,真是一件幸福的事。
林志强吃了一口樟茶鸭,表情那叫一个美,味道太绝了,比起在荣乐园吃的相差无几,细细品味,风味确实还要更好几分。
今天还真是来对了!
别说苏稽,就算去了嘉州也吃不到如此美味的樟茶鸭。
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