是高收入人群了，等明年开春雨季来临前，我想办法帮他们把房子弄一下，看看是推翻重新夯土墙，还是加固。”

赵婊媛摇头：“加固怕是要不得，我们之前的房子也是你老汉加固的，塌房的时候可凶了。你姨婆腿脚不方便，来福耳朵又听不到，真塌房了跑都跑不赢。”

“那就重建嘛，你姨婆和来福两个人也住不了很宽的屋。等纺织厂放年假，到时候把你大爷他们喊上，村里的青壮年再喊几个，几天时间就整完，快得很。”老周同志收了天线上来，开口道：“人多些也好，以后他们村里的人要是再敢欺负你姨婆和来福，也要在心里好好掂量一下。”

“要得。”周砚点头，也觉得这方案更靠谱一些。

孙姨婆和来福太苦了，周砚也想帮他们一把。

而且他们现在可是饭店的豆制品核心供应商，对周二娃饭店很重要。

周砚拿了衣服下楼，洗完澡出来，曾安蓉还在看书。

“小曾，早点休息，明天一早还要起来做包子呢。”周砚说道。

“要得，周师你先睡吧，我看完这两页就去睡。”曾安蓉擡起头来冲着他道：“我今天去供销社买了一个闹钟，你放心，明天四点半我肯定能爬得起来。”

“觉得辛苦吗？”周砚笑着问道。

“有什么委屈到了终点再说吧，我就想跟自个较劲，女同志一样能当好厨师。”曾安蓉微笑道，目光坚毅。

“有较劲的心气，才有磨好一把剑的耐心，挺好。”周砚颇为欣慰的转身上了楼。

曾安蓉有这股劲在身上，在厨师这个行当中必然能够闯出一些名堂出来。

骏马自知前程远，无需扬鞭自奋蹄。

又有几人能做到呢？

这徒弟，他看来是收定了。

回到房间，躺到床上，周砚闭上眼睛，点开了脑海中等待学习的菜谱一一《樟茶鸭》。

深吸一口气，周砚点开菜谱，选择学习。

无数讯息涌入脑海，冲得他脑袋发晕。

约摸三分钟后，周砚再睁开眼，目光逐渐恢复清明。

关于樟茶鸭的一切，他已经了然于胸。

额……

确实是一道工艺复杂，耗时特别长的菜。

一只鸭子需要经过腌、卤、熏、炸四道工序才能成菜，耗时耗力。

所以在没有做出大名气之前，樟茶鸭只能是宴席菜，提前预定，然后提前一天腌制。

腌制时间就长达十二个小时。

现点是肯定做不出来的。

这菜能成为荣乐园的招牌菜是有原因的，不懂的厨师，根本想不明白一只鸭子需要这样折腾。用的鸭子也有一定的要求，最好是一年左右的麻鸭。

还得定制一个熏烤炉，用于鸭子熏烤用。

统子的奖励很贴心，给了炉子的全套图纸，从小规模用的小炉子，到做得数量多了之后的大型熏炉，都给出了方案。

熏烤用的樟树叶子、茉莉花茶得自己找渠道。

卤鸭子用的卤水倒是简单，可以直接调用店里的老卤水来调制，风味肯定更佳，这一点恐怕连荣乐园都不一定能比得上他。

周砚从床上爬起来，把樟

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