理的。

「哇哦，锅锅，这是蛋烘糕吗？」周沫沫两眼放光的伸手接过，两只手小心捧着，好奇问道。

「这可不是蛋烘糕，真要取个名字的话，可以叫卤肉卷。」周砚手上没停，笑着应道。

周沫沫小口吹了吹，张大嘴巴咬了一口，大眼睛立马亮了起来，连脑袋都不自禁地晃了起来。

软软的！甜甜的！咬开还有肉肉！

好香啊！

她不知道该怎幺去形容，吃起来和甜甜的蛋烘糕不一样。

但是一样很好吃。

「咕噜~」

旁边的路人小孩们齐齐咽了咽口水，哭的那个小孩哭的更大声了。

家长被磨得没了脾气，腆着笑脸上前问道：「你好，你们这饼，卖吗？我家孩子被馋哭了，实在拿他没办法，我给钱的。」

「不好意思，这是我们带的午饭，实在卖不了。」周砚微笑着婉拒道，这煎饼估摸着也就二十来个，还不一定能保证自家人一人能分一个。

再说了，那幺多孩子看着呢，这口子一开，可不得嗷嗷哭一片。

他还没决定在老霄顶摆摊卖卤肉卷呢。

「行，打扰了。」那人点头，转身抱着哭闹的孩子走了，「走嘛仙人，我带你下山去吃钵钵鸡！」

「有这手艺，在哪都饿不着。」张正平笑道。

老太太也是笑着点头：「厨师是勤行，只要够勤快，怎幺都能有口饭吃。」

周砚的动作很快，卷饼一个接一个，老周家众人很快就人手一个吃了起来，赞叹声不绝于耳。

老太太拿了张油皮纸，折了个口袋，装了些藕片和土豆散给眼巴巴望着的孩子们，可把孩子们乐坏了。

二嬢显然也是算过人头的，二十六张玉米煎饼，一个不多一个不少。

最后一个是煎给周砚自己的，加了双份卤肉，还加了腐竹和土豆。

土豆一捻就碎，直接当土豆泥。

最后加上几条酸萝卜裹在饼里。

眼角弹出一行鉴定：

【一份难以评价的玉米卷饼】

这描述把周砚逗乐了，他擡手看了眼表，好家伙，煎了快一个小时。

热气腾腾的玉米饼外焦里嫩，裹着满满的卤猪头肉肉，一口下去，绵密的土豆泥配上软而不烂的腐竹，和脆爽的酸萝卜激起了口感的多重奏。

卤猪头肉的油脂被玉米饼充分吸收，荤香融入其中，越嚼越香，酸萝卜则负责解腻清爽。

相比于煎饼果子薄脆多变的口感，有啥卷啥，确实差点意思，也有点难以描述。

但在野外山上能吃上这样一口热乎的卤肉卷，那可太让人满足了。

没吃饱的就吃馒头，就着卤猪头肉和卤素菜，一样吃的津津有味。

「同志，你们这个卤味好巴适哦，我孙子好喜欢吃，是自家做的，还是哪里买的啊？」一个老头笑呵呵上前向周砚问道。

不少人闻言也是向着周砚看了过来。

这一大家子吃的太香了，对于还饿着肚子，或者只带了馒头、饼干的他们来说，简直就是一场折磨。

但该说不说，卤猪头肉闻着可真香啊。

孩子们吃卤素

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