第543章 【一只完美的葫芦鸭】 轻语江湖
难买你喜欢,咱们不能太计较!"阿伟在旁边那道门探出脑袋劝说道。
周砚把其他菜已经炒好了,揭开一旁的炖锅,鸭肉的醇厚香气顿时扑鼻而来。热气散去,汤汁已经折了大半,一只金红油亮的萌芦鸭稳坐在锅中。
拿漏勺小心将鸭子捞出,放入提前加热过的盘子中,把绳子剪掉抽走,旁边搭配了两棵简单焊水的小青菜。
把汤汁收一收,都用不着勾芡,糯米已经让汤汁变得浓稠,留一勺淋在萌芦鸭上。汤汁缓缓流消,裹满了鸭皮,色泽立马变得油亮起来。
鸭皮自然呈琥珀酱棕色,油脂浸润表皮,光泽通透不暗沉,捆扎的腰线清晰,萌芦轮廓圆润饱满。【一只完美的葫芦鸭】