过上菜前要先经过我这关。”

“霍！天神耶！：我阿伟也可以掌勺炒菜了！”阿伟激动得都快跳起来了，看着手里的红木炒勺，虔诚道：“掌管炒勺的神仙，我感受到你的力量了！”

阿伟笑着笑着，眼睛就红了。

看着眼前的这份油渣炒莲白，他一时感慨万千。

得吃多少苦才能成角啊？

走到这份油渣炒莲白跟前，他用了七年，在周二娃饭店干了半年墩子。

“阿伟………”曾安蓉伸手拍了拍他的肩膀。

“对不起，以后请叫我孔师。”阿伟说道。

众人顿时都笑了。

“曾姐！谢了！”阿伟吸了吸鼻子，脸上重新露出了笑容。

“孔师，不谢。”曾安蓉笑道。

阿伟又兴致勃勃地看着周砚问道：“周师，攻克了油渣炒莲白之后，下一道菜我应该学哪个？鱼香肉丝？”

“要不先从更考验火候和调味的火爆猪肝开始吧。”周砚说道，“猪肝便宜点，你造起来我没得那么心痛。”

“周师，人和人之间基本的信任呢？”阿伟一脸受伤。

“你要学鱼香肉丝也行，二刀肉的损耗从你工资里扣。”周砚淡定道。

“我觉得周师的安排非常合理，我们就从火爆猪肝开始，如果能够掌握极致的火候和调味，再炒其他菜就简单多了。”阿伟认真点头：“周师，你真是个教人做菜天才！”

“爬。”周砚懒得跟他贫，和曾安蓉道：“小曾，你再炒个火爆猪肝，顺便教教阿伟。”

“要得。”曾安蓉应了一声，“阿伟，烧火、打荷。”

“渣！”阿伟应了一声。

方家，众人也吃上饭了。

周砚带来的两份卤菜被装盘，为餐桌添了两道菜。

这会已经成了全桌焦点。

“耶！这个卤牛肉味道有点巴适哦！吃起来好香嘛，越嚼越香！”方远山已经夹起了第二片卤牛肉，忍不住惊叹道。

方庆阳也是赞叹道：“这个卤猪头肉也好香！口感油润，太适合下酒了，要不是下午要开拖拉机，高低要喝二两。”

“唔……周砚做的卤味也太好吃了吧？没想到他不光包子做得好，卤味也做得那么绝！”方媛媛跟周阳说道。

周阳笑着说道：“说是嘉州第一也不算日白，毕竟这手艺是我奶奶传下来的，当年她在苏稽桥头摆摊，嘉州的客人都下来买。”

“真厉害。”方媛媛感慨，已经忍不住开始期待起晚上那顿饭了。

“周砚这个朋友，得交。”方庆阳说道，非常笃定。

添了两道卤菜，算得上这顿丰盛的家宴的点睛之笔，众人吃得相当高兴。

方远山喝了三两酒，有点微醺，送周阳他们出门的时候拉着他的手道：“周阳……你放心!！你这个女婿我认了，你安心回部队，媛媛会等你回来的，我们肯定不得再给她安排啥子相亲。”

“老汉儿……你喝醉了。”方媛媛脸一红。

“没醉，三两酒哪个会醉嘛，我说的都是真心话。”方远山摇头，看着周阳道：“但你也要记住，媛媛在家等你，那你就一定要安全回来，不要让她白等。”

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