连着做几次，熟练度一上去，很快就能达到【极其不错】的水准。

当然，要想达到【完美】的水准，还是有一些差距的，那需要更多的熟练度，以及对细节极致的要求。周砚目前不对他有这样的要求，能够达到【极其不错】的水准，那就基本能够满足饭店需求了。老罗负责的菜从一开始的四道，到现在已经增加到了六道，周砚准备等下个月的时候再给他增加两道。这才是周砚招募老罗的目的啊，一名成熟的主厨，能够在必要时刻代替他，从而保证饭店营业的连续性。这顿庆功宴，大家吃的相当高兴。

香肠全部卖出，而且卖了个好价钱，这下新饭店建设的钱不用发愁了。

“来，飞哥，我敬一下你，这批香肠和腊猪脚你和大爷、大嬛可是立大功了的，回头办正式庆功宴的时候，再把大爷大婊他们喊上一起来吃饭。”周砚举起酒杯跟周飞说道。

“我就是砍点柏树枝，给腊肉翻个面，算啥子大功嘛，都是你自己在操心。”周飞端起酒杯跟他碰了一下，笑着说道。“那就是大功噻，我自己可没有这个时间去做这些事情，多亏了你们帮忙。”周砚正色道：“明年要是订单多，我可能还要整个腊味工坊，到时候请大爷和大娘来帮忙。”

周飞闻言眼睛一亮：“好事啊！你要是真办起来，我老汉儿和我妈肯定愿意来帮你干。”

“好，就看今年冬天能整到多少订单了。”周砚笑着点头，其他不管，先把大饼画出去。

马可波罗那边要是能把销路打开，周砚肯定要把腊肉和香肠扩产的，订单量在这的嘛。

另外经过去年的测试，饭店这边也确实能够把腊肉和香肠卖出去，去年累积的口碑到了今年冬天，应该也能转化出来一些订单。周砚已经注册了峨眉腊味品牌，就是准备把这个品牌慢慢做起来。

现在开始做，等到三四十年后就是一个老品牌了。

原本他想注册峨眉山腊味跟青城山腊味掰掰手腕的，但被工商局的同志给驳回了。

没办法，峨眉山水泥太有名了，让他看起来像个碰瓷的。

所以只好把山给去了，取峨眉二字。

吃得差不多了，阿伟端着可乐凑过来，跟周砚问道：“周师，等饭店搬到嘉州，我们的工资还要加不？”桌上众人纷纷看了过来，同样有些好奇。

“阿伟，你从乐明出来，工资已经翻倍了。”老罗看了他一眼，提醒道。

阿伟立马说道：“我帮老罗问的。”

老罗：“？”

周砚当即道：“老罗的工资我说了的，等到了嘉州，直接翻倍，哪怕对标现在的乐明厨师们，工资也绝对是最高一档的。”“那多不好意思啊。”老罗挠头。

“应该的，你现在可是我们饭店的定海神针。”周砚笑了笑，又看着在场众人道：“只要嘉州新饭店的营业额能够超过周二娃饭店，我就给大家按比例加工资，翻一倍，工资也翻倍。当然，到时候我还会招募一批新员工，工作量上不会增加太多。”众人闻言眼睛皆是一亮。

周砚的承诺，向来靠谱。

新饭店他们都去看过，无论是位置还是人流量都好于周二娃饭店，只要把口碑积累起来，生意好过周二娃饭店是板上钉钉的事。现在他们的工资就挺高

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