第546章 你们要一起来参加吗? 轻语江湖
,让她充当马可波罗和珍妮抵达四川后的翻译,并记录他们的这次四川之行。其中非常重要的一个选题,就是马可波罗作为一名外商,时隔数个月再次来到嘉州,是为了与周砚达成合作,将四川香肠出口卖到伦敦。一开始她觉得这个选题好像有点儿戏,怎么会有外商为了四川香肠特意来一趟苏稽。
但从马可波罗的表现看来,这并非儿戏,他是真切冲着周砚做的香肠来的。
饭店里,赵铁英和周淼凑一起,脸上带着笑。
这外国人还真是又来了,看样子周砚做的香肠和腊肉那些还真有可能卖得出去。
“我们幺女有点厉害哦,都能用英语比划着跟外国娘娘摆龙门阵了。”赵铁英看着跟珍妮对话的周沫沫,脸上难掩骄傲。“那是,不看这是哪个生的,不光会说,敢说更重要。”周淼同样一脸骄傲。
“我以为沫沫是背着玩的,她真会啊!都跟外国人摆起龙门阵了!”阿伟一脸震惊道。
“这叫语言天才。”小罗认证道。
“朋友,你来的太巧了,我刚做好了一批香肠和峨眉火腿,这是今年的最后一批腊味。现在气温已经升高,失去了制作腊味的条件,这批吃完之后,就要等到今年冬天到来,抓住窗口期去做新的。”周砚笑着跟马可波罗说道:“走吧,我带你去看看。”“看来我的运气不错。”马可波罗有些兴奋,快步跟上。
林婉茹和邱浩跟着上楼。
泡菜间二楼,一整层都被周砚改造成了腊味储藏室,夹着一排排的竹竿,通风又干燥,确保腊味能够保持最佳状态与风味。香肠占了大半,腊肉占了小半,前排两根竹竿上挂着二十根大号腊猪腿,还有许多诸如腊猪头、腊猪舌、腊猪尾巴的部位。柏树熏香扑鼻而来,伴着腊味的独特香味,一眼看去,相当壮观。
“哇哦!这简直是天堂!”马可波罗惊叹道,转了一圈后,停在了一只腊猪腿前,上下打量了一会,好奇问道:“周砚,这就是你说的峨眉火腿?这看着和西班牙火腿有些像。”
“对,这就是一只顶级峨眉腊猪脚。”周砚点头,一本正经道:“我们选用了峨眉山黑水村的峨眉土猪,这些土猪散养在海拔一千二百米的高山茶林之中,听着金顶的钟声,吞食峨眉的云雾,每年秋天都会进食很多茶籽,所以肉不膻且有淡淡的清香。用川盐和多种香料腌制之后,以原生态的柏树枝和高山茶叶熏制近一个月的时间,然后挂在通风处半年,等待时间慢慢孕育熟成,最后得到一只富有禅意的顶级峨眉山腊火腿。”
马可波罗看向了林婉茹,期待她的翻译。
林婉茹已经呆住了,看着周砚,表情有些古怪:不是,一根大号的腊猪脚哪来的这么多背景啊?“林记者,翻译翻译。”周砚面带微笑道。
“这……”林婉茹开始斟酌用词。
她当过两年外派记者,要问她什么时候最紧张,这大概是她记者生涯中比较难翻译的一段话。腊猪脚,四川人可太熟悉了,只要是家里有养猪的,都得弄两只。
“请照我说的翻译。”周砚强调道。
林婉茹深吸了一口气,开始按照先前周砚说的话给马可波罗翻译了一遍,并且给他简单科普了一下峨眉山。“哇哦!不可思议!这峨眉火腿简直跟伊比利亚火腿一样珍贵!
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