位中找到优质的食材。

“挑选食材是必修课，你之前在乐明，有专门的采购人员，没哈子机会接触这些，该学还是得学。”周砚跟阿伟说道。阿伟点头：“周师说得对，我现在着菜比以前还是准多了，尤其是天天切的这些菜，好坏我也大概能着得明白了。”“说明熟能生巧这话还是权威噻。”周砚笑了，准备再挑几颗莲花白。

“周师，你着那个不是国营饭店的范庆丰吗？”阿伟突然拉住他，指了指一旁菜摊前着的一个中年男人说道。

男人正尊在摊位前，跟菜农为了几颗莲花白讨价还价，态度相当认真严肃。“国营饭店的主厨？”周砚疑惑道。

“对，我之前跟我师父去饮食公司开会的时候见过他，到了苏稽半年了，倒是一回都没遇见过。”阿伟非常笃定的点头，有些疑惑：“苏稽国营饭店在乡镇国

营饭店中算大的嘛，应该配置了采购才对，还需要主厨亲自出来采购啊？买个莲花白都讨价还价，国营饭店的日子怕是也不太好过哦。

“精打细算过日子，确实不像国营饭店的风格。”周砚见范庆丰一斤砍价两厘，心满意足拿下五颗莲花白后，也忍不住笑了。着来国营饭店现在确实不太容易啊，主厨都上街买菜了。

周砚还逛到了来福摊位前，今天就来福一个人来摆摊，看到周很高兴，拿出纸笔给周砚写到：“房子快修好了，今天装门，奶奶在家里看着。" 周砚眼晴一亮，在后边写道：“太好了，下午我过去看看。"

来福他们房子的进度周砚一直关注着，上梁的时候他们还去帮了忙。

上水村这次干得还行，确实有好好帮来福他们修房子，出了不少人力，确保了进度。

老周同志这段时间一直在给来福他们物色能拉磨的驴，但一直没着到合适的，要不就是太老了，要么有小毛病，昨天还说趋着今天赶集再去瞧瞧。无声豆腐摊生意相当好，周砚不好既误来福卖豆腐，便先回去了。

“国营饭店感恩回馈，降价大让利，菜品价格直降三成！高级包厢一桌席只要十五元起！二级大厨亲自烹饪，味道保证巴适得板！”“老乡们放心，我们国营饭店经过上级单位的培训指导，确保微笑服务，暖心服务，保证让大家宾至如归。”

“降价惠食客，服务暖人心！包席来国营饭店，里子、面子全都有！"“回归初心，服务人民，价格比个体饭店还要实惠！"”

周砚他们刚回到桥头，便瞧见几个穿着国营饭店制服的女服务员，站在桥头大声吆喝，领头的是个微胖的中年女人，身边立着一块公告牌，上边写着各种菜价，还有两份包席菜单。

旁边还有一支三人的小乐队，敲锣打鼓，相当热闹。

今天赶场的人本就多，闻声还真有不少人凑过来着热闹。

“去吃饭，打人不？”人群中有人问道。人群顿时哄笑起来。

“同志你放心，保证不打人，我们现在都要求笑脸迎客，真心待客。”吴丹珍陪着笑脸说道。

“虽然你这样说，但我还是有点害怕。”那人摇头：“上回去吃饭，我就说了一句这鱼香味调的太酸，厨师提着刀就从后厨冲出来要砍我，黑老子一跳，钱都没来得及结就跑了。”

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