到上桌不到半个小时。于玲两眼亮晶晶的，脸上满是惊喜之色。

她妈会做很多鱼，但确实没做过鲤鱼，也没做过这样的味道。

真好吃啊！

有点颠覆了她对鲤鱼的想象。

之前也在坝坝宴上吃过几回，炸老了，鱼肉是散的，而且调味也差点意思，能吃出来土腥味。“怎么样？”高羽看着她笑问道。

于玲点头：“好吃，你知道我很少吃鲤鱼的，但这绝对是我吃过最好吃的鲤鱼，甚至可以排到我吃过的鱼当中烧的最好的前三位。”“评价这么高啊！”高羽闻言大为吃惊，于玲是吃过好鱼的人，对鱼的要求一向极高，甚至有些岢刻。能让她称上一句不错，那今天这条鱼他绝对能下两碗饭。

能让她说是她吃过的鱼里边排前三，可以说是最高评价了。

“你尝尝看，烧的真的太好了，一点土腥味都没有。”于玲给他夹了一块鱼腹处的肉放到他碗里。“好，我尝一下。”高羽夹起鱼肉，不急着入口，先开口道：“你看看，我们用岷江水养的这个鲤鱼确实漂亮啊，体态修长而饱满，鱼肉紧实而鲜嫩，这师傅手艺好，煎鱼不破皮，裹上料汁好漂亮嘛。”

客人们看着他筷子上夹着的那块鱼肉，不由跟着吞了吞口水。

这小子，你别说，还真挺会说的。

“吃吧吃吧。”于玲忍着笑道。

高羽把鱼肉喂到嘴里，眼睛一亮，细细品味之后抿出一根鱼刺，有些激动道：“喔唷！这个红烧鲤鱼烧的太巴适了！”“鱼皮酥软入味，鱼肉鲜甜细嫩，鲜而不腻，浓香味正，火候恰到好处，简直不摆了！”

“特别是鱼腹这块，油脂丰富，最为肥美，裹着麻辣鲜香的料汁来一口，上头得很！你别说哈，吃完还有点黏嘴皮。”“我养了这么多年的鱼，这条鲤鱼能做得这么好吃，真没白活！”

高羽叭叭就是一顿夸，听得周围的客人一愣一愣的。

夸到点子上了！

本来还在犹豫的客人，倒是下定了决心：“老板，我们要一条红烧鲤鱼嘛，我来尝尝这红烧鲤鱼是不是这么回事！”“赵娘壤，我们也要一条，我看鱼不算特别大，怕是不够五个人吃，给我们再来一份麻婆豆腐和一个油渣炒莲白嘛。”一会功夫，就点出去了四条。

厨房里，周砚眉梢一挑，忍不住想笑，这高老板可以哦，还给他们推广起来了。

站门口的老罗松了口气，脸上露出了笑容，腰杆也随之挺直了几分。

客人吃了觉得好，还有其他客人跟着点，那就是开了个好头。

四块钱一条的红烧鲤鱼，五条可就是二十块的营业额，这是他创造的价值。

“嘿嘿，老罗的红烧鱼，还是稳！”小罗冲着老罗竖了个大拇指，脸上满是骄傲和自豪。

“小罗，你跟着老罗学厨也八年了，平时也挺勤快的，这红烧鲤鱼你学会了多少？”阿伟好奇问道。“目前学到腌制去腥这一步……”小罗说道。

阿伟眉头一皱：“老罗，那我就要批评你了，高低把煎鱼给人娃娃教了嘛。”

老罗已经回到了灶前，悠悠道：“不是不教，是教了学不会。去年一个月煎烂了我三十六条鱼，好消息是个勤快人，不懒，坏消息是纯笨，学不会。

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