第525章 一只富有禅意的顶级峨眉山腊火腿 轻语江湖
发:为四川腊味出海树立标杆,扬名海外,树立高端化形象!售价不低于:20元一斤!】【任务奖励:稀有奖励。接受:是/否】
就在这时,熟悉的声音在周砚耳边响起。
腊味出海高端化?20元钱一斤?翻十倍卖?
周砚眉梢一挑,脑子开始急转,然后说道:“我懂,作为一个宣传窗口嘛,我会保证香肠和腊肉的质量,并尽量给他们讲个好故事。”“好故事?”段鹏闻言倒是有些好奇。
“段处长,我平时也有看书,书上说西班牙火腿,只选用地中海地区的100纯种伊比利亚黑蹄猪,散养在名为“德艾萨’的橡树林牧场里,每头猪有半公顷的活动空间,秋天只吃橡果,赋予了火腿坚果的芳香,属于猪中贵族。
用海盐腌制之后,再窖藏三到五年,依靠自然与时间发酵,从而得到了一条顶级的西班牙火腿。”众人听得津津有味。
“这样一条顶级西班牙火腿,要多少钱?”段鹏忍不住问道。
众人也是纷纷好奇看向他。
“据说要数千元。”周砚说道。
“嘶一”
餐厅里响起了一阵倒吸凉气的声音。
“几千块钱,吃一条腊猪脚杆?”阿伟忍不住问道。
众人的表情表明他们心中有着一样的疑惑,大家一个月工资才几十块,一条腊猪蹄要花十几年去挣,这种事情让人无法想象。“不,这叫顶级西班牙伊比利亚火腿。”周砚强调道。
众人面面相觑,只恨自己平时没有看过这些猎奇的书。
“这就是我说的故事,用一系列的稀缺条件讲了一个好故事,然后就能把这样东西卖出一个高价了。”周砚微笑道:“当然,这样东西或许确实因为这些稀缺条件有着更好的风味,但要是没有这个故事包装,靠味道是支撑不起这个价格的。”
周砚其实也不清楚这年代的顶级西班牙火腿价格,便按照他能吃得起的年代的价格除以十倍,给出了一个模糊的价格区间,以此创造一些想象空间。反正挺能唬人的。
意林写作大师们那一套嘛,国外的月亮现在还是比较圆的。
“你打算讲个故事来包装四川香肠和腊肉?”段鹏问道。
周砚点头道:“对,段处长跟我想一块去了,故事大体我都想好了,我们选用了峨眉山黑水村的峨眉土猪,这些土猪散养在海拔一千二百米的高山茶林之中,听着金顶的钟声,吞食峨眉的云雾,每年秋天都会进食很多茶籽,所以肉不膻且有淡淡的清香。用川盐和多种香料腌制之后,以原生态的柏树枝和高山茶叶熏制近一个月的时间,然后挂在通风处半年,等待时间慢慢孕育熟成,最后得到一只富有禅意的顶级峨眉山腊火腿。”
饭店里一片寂静。
众人嘴巴微微张着,面面相觑,都有些震惊。
“还……还能这样编啊?”陈铭说道。
周砚摇头道:“其实也不是编的,这次我们做腊肉和香肠用到的猪,确确实实是从峨眉山那边买来的,都是农户散养的土猪,优中选优。”“不过,我把这件事,进行了一点艺术加工。”
“但每一个环节,都能经得起推鼓,肯定不得让入说作假。”
“你们可以这样理解,伊比
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