退下。

“妈妈，我想吃熊掌~”周沫沫跟赵铁英说道，“是不是吃了熊掌就会爬树了？”

“熊瞎子是会爬树，但是吃个熊掌能不能爬，那就不晓得了，反正年轻的时候我们大队打过两个，我觉得不太好吃，硬的很，煮不耙活。”赵铁英伸筷子给她夹了一块熊掌，又夹了一片火腿到她碗里。

上都上了，都尝尝嘛。

周沫沫把嘴凑到碗边，夹起熊掌咬了一口，点著脑袋道：“嗯，好耙哦，吃起来跟猪蹄一样，但是没有锅锅做的卤猪蹄好吃~~~”

众人闻言都笑了。

童言无忌，都是真话。

“你这话说的，你哥我爱听，明天给你卤一只猪蹄哈。”周砚笑道，也夹了一块熊掌肉。

确实烧的很耙软，夹起来颤颤巍巍，闻著特别香。

“其实沫沫说的没错，这熊掌的本味确实没猪蹄好吃，全靠烧的过程中向鸡、肘、火腿骨吊的高汤借味，光是这些配菜的本钱就不小。”阿伟夹了一块熊掌，同样有些疑惑：“这一只熊掌到店，四五十块钱都算便宜的了，黄小鸡这一桌燕席上宣腿熊掌，哪怕不亏本，怕是也没得钱挣哦。”

“乐明饭店包席最贵的一桌好多钱？平时卖的怎么样？”周砚看著阿伟问道。

“最贵的是一百二十一桌，有燕窝，有干烧岩鲤，也有鹿肉这些。点的人很少，一百二一桌，一个月不见得能点的出去两桌，哪怕是省里来了领导，按照标准也就是点八十一桌的，不能乱整的嘛。”阿伟说道。

“再说了，乐明一百二的包席也没有上宣腿熊掌啊！一般来说，熊掌是要提前预定的，因为风干的熊掌处理起来比较麻烦，而且要单独加钱加菜，红烧熊掌是按照一只八十的价格算的。”阿伟笑道：“黄小鸡这定价，就是来扰乱市场的，完全不符合正常定价。”

周砚闻言若有所思：“这么说就说得通了，黄小鸡这价格确实是来扰乱市场的，估计这一百二一桌的燕席，成本就差不多是一百二，目的不是为了挣钱，而是把飞燕酒楼的燕席的名声重新打响。

一百二一桌能吃到熊掌，这个消息要是传开了，我估计蓉城的老饕都要跑

来尝尝看。这个价格，多半是不会持续太久的，后边肯定要提价。”

林志强说道：“没错，订餐的时候黄老板就说了，飞燕酒楼刚刚重新推出燕席，这个是限时优惠价。”

“我师父说的一点都没错，黄小鸡果然是黑心资本家，就喜欢投机取巧，要是客人听闻消息来了，他跟别个说这是以前的价格，那不是骗人嘛。”阿伟一脸嫌弃道。

“人家说了是限时优惠价，这叫先用较低价格吸引顾客，打开市场和口碑，也是个营销鬼才，难怪黄莺这么会做生意。”周砚笑了笑，看著阿伟道：“照你这么说，黄莺也是黑心资本家的嘛。”

“黄莺……她，她不一样。”阿伟正色道，“我跟你说啊，我先假装被她迷住，这只是我计划中的一部分，但我有我的节奏，我不能表现的太过著迷，黄小鸡的鸡毛掸子抽人跟我师父一样疼……”

周砚不跟舔狗一般见识，夹起裹满浓稠汤汁熊掌咬了一口，确实很软糯，入口便化在舌尖，一口下去，满满的胶质感。

宣腿的

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