志强见大家杯子里都有饮料了，这才端起酒杯道：“来，我跟安荷敬大家一杯，感谢大家今天帮忙搬家，也感谢大家来和我们一起庆祝一下乔迁。”

“来，干杯！”

大家纷纷举杯。

周砚喝了一口峨眉雪，荔枝味清甜，气足杀口，是还是那个味道。

“嗝~好好喝哦~”周沫沫的喉咙里吐了两个泡泡，看著林志强和孟安荷说道：“林蜀黍，漂亮姨姨，恭喜你们乔迁新居，福气满满~~”

“谢谢沫沫。”

两人笑著说道，小家伙的嘴可太甜了。

“别客气啊，尝尝这一百二十一桌的燕席味道如何，能不能比得上周砚做的包席。”林志强拿起筷子先夹了一块给孟安荷，自己也夹了一块舀了一口，点头道：“嗯，这个鸭脯还可以的，五香味很浓郁，皮香肉嫩，还挺好吃。”

周砚的目光落在了面前那份陈皮兔丁上，瓷盘中堆叠著棕红兔丁，焦脆外壳裹著红油，些许干辣椒和陈皮块点缀其中，面上裹满了熟芝麻。

夹起一块，还未入口，陈皮的独特香气与麻辣兔丁的香味扑鼻而来，喉咙已经忍不住滚动了一下。

一口咬开焦脆外壳，独属于兔肉的干香瞬间爆开，先炸后煨的兔肉内里酥软不柴。

椒麻在舌尖上萦绕，香辣在口腔中弥漫，咸鲜滋味尽显，陈皮的酸甜清苦余韵，化解油腻，与嚼开的芝麻粒的脂香交融，带来了相当迷人的味觉层次感。

“嗯，这个陈皮兔丁极其不错，是道下酒好菜。”周砚点头，瞧见转盘转动，又夹了一块五香鸭脯。

鸭脯肉切成了厚片，连皮带肉，色泽红亮油润，夹到嘴边，卤香已然扑鼻而来。

牙齿轻咬的瞬间，鸭皮脆嫩爆开，卤汁的咸鲜瞬间在舌尖弥漫开来。

肉质紧实却不柴，纤维间吸饱了卤汁，八角的香、桂皮的醇、花椒的麻交织在一起，咸度恰到好处，既凸显了鸭肉的本味，又没让香料抢了风头。

这卤水一般，但厨师对卤鸭子的火候把控得相当到位，最后油炸锁皮，口感又上了一层。

不愧是能被系统鉴定为【极其不错】五香鸭脯。

就这两道凉菜，就已经显露出了飞燕酒楼的水平，确实还是有水准的。

怪味鸡片、葱油翠段、姜汁菠菜中规中矩，摆盘还不错。

香辣菜卷倒是让周砚觉得挺不错的，就是那鱼香腰果在他看来多少有点黑暗料理的感觉。

怪味腰果、琥珀腰果、宫保腰果……周砚都能接受，就是这鱼香味型吧，和生脆的腰果一搭，怎么吃都怪怪的。

周砚目光看向了那份芥末肚丝，白瓷盘里的肚丝切得匀细，底下垫的青笋丝，红椒丝红白相间，看著颇为清爽，完全没有油腻感。

“阿伟，你尝尝这个芥末肚丝，味道好得很。”周砚伸手一按，芥末肚丝稳稳停在了阿伟面前。

“耶？周师，你啷个晓得我就好这一口！”阿伟迫不及待地夹了一筷肚丝，先闻了闻，点头道：“这个芥末油做的还是比较正的，芥末味道很浓郁。”

说完，直接喂到嘴里，嚼了嚼。

很快他脸上的笑容就消失了，换上了痛苦面具，每一口拒绝都变得艰难而痛苦，好

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