返回第464章 就是它!沫沫,它凶我!(1.2W)  轻语江湖首页

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不拿来切菜,宝贝一样放在他办公室的抽屉里,没事干就拿出来盘一盘,那手柄盘的油光水滑的,都盘出包浆来了。”

“不错吧,手感好得很。”周砚笑道。

“嗯,是不错,拿着有分量,但又不显得太重。”肖磊挥了挥,又作势铲了两下,转而笑眯眯的看着周砚:“小周啊,这都过年了,回头你来师父家拜年也不用提啥子酒啊,茶叶之类的,你把这炒勺提来就行,不用破费。”

这一声“小周’无缝切的周砚忍不住想笑,看得出来,厨师确实很难拒绝一把漂亮的炒勺。“师父,我也就一把。”周砚笑道。

“红木太老气了,你才二十岁,把握不住。”肖磊苦口婆心地劝道,“年轻人还是要以磨练技艺为主,不能沉迷于这些身外之物。当然,你师父我这个年纪就差不多。”

周砚笑了笑道:“师父,这东坡肘子你学不学?胡师傅把绝密配方给我了。”

“哎呀,周师,你看这事闹的,收好,收好。”肖磊立马把红木炒勺塞回周砚手里,笑眯眯道:“像你这样的知名厨师,就是应该要有一套这样的高端厨具,拿出去才能配得上你的身份和地位。”“这个东坡肘子嘛,就拜托了哈,你放心,我肯定好好学。”

“要得,我肯定好好教。”周砚笑着点头。

夏华峰刚进门来,便瞧见了这一幕,惊得嘴巴都张大了几分。

啊?

这是正经师徒吗?

肖磊瞧见了夏华峰,笑着道:“老夏,你怎么进来了?这是厨房,油烟重的很,别把你的衣服弄脏了。”

“没事儿,厨房有什么好怕的,在家我天天做饭,炒菜洗碗都是我干。”夏华峰笑道:“你们是专业厨师,我在业余里头也算是半个专业的,今天专门来跟你们学学手艺。”

“哦,这么说来,杭城的行长,家庭地位跟我们也差不了好多嘛,回家该做饭做饭,该洗碗洗碗。”肖磊闻言乐了:“还是有点怕婆娘哦?”

“我不是怕老婆,我是尊重她。”夏华峰强调道。

肖磊跟他握手,达成共识:“说得对,我也相当尊重我的老婆,我们都是好男人。”

夏华峰:…”

话是这么个话,但怎么从他嘴里说出来就有点古怪呢?

就是那种好像被阴阳了的感觉。

周砚在旁默默处理猪血,差点没忍住笑。

杀猪宴,猪肯定是主角。

从猪肉到肥肠、猪肺、猪心、猪肝、猪血……都可成菜。

今天压轴大菜是东坡肘子和樟茶鸭,昨晚除了腌制鸭子,周砚还把甜烧白和咸烧白提前蒸了一道,不然今天肯定忙不过来。

六桌人,说多不多,说少也不少,他师父一早是来给他帮忙的。

老周家不缺屠夫,都是杀猪的好手,周淼几兄弟齐上阵,一头三百多斤的大肥猪,一会功夫就刮了毛,开膛破肚。

骧婊们把猪下水先拿去处理了,周淼负责操刀分肉,一把剔骨刀贴着骨头刷刷划开,骨肉分离。孟瀚文和孟芝兰在旁看得颇为入神。

“周淼这手艺太好了,想来当年庖丁解牛也就如此了,当真是一刀都不用砍,就把一头猪给切分出来了。”孟瀚文赞叹道。

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