第453章 请了个特级大师啊? 轻语江湖
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周砚他们今天出发的挺早,刚好赶上饭点。
今天中午人不多,就坐了两桌。
饭桌上,管路跟周砚闲聊一阵,给他简单介绍了一下胡家的情况。
胡大海今年八十,有三个孩子,大儿子胡根生是个老实巴交的农民工,二女儿胡巧云是退休的高中老师,三儿子胡光明继承了老爷子的衣钵当乡厨。
两个儿子和女儿都生了四五个孩子,如今也算是儿孙满堂。
寿宴定在明天,今明两天小辈会陆续赶来,给老爷子祝寿。
胡大海吃饭很安静,偶尔会看着碗发呆,只有年纪小的孙辈凑到跟前,才会笑着应答两句,从口袋里摸出一颗糖给小家伙。
虽然所有人都是为了他而来,但周砚在他的身上却看到了一种深深的孤独感。
似乎热闹与他无关,那种格格不入的感觉,让人有些心疼。
吃过午饭,管路带周砚去后边的菜市场逛一圈,路上跟周砚聊起胡大海:“我外公从今年开始记性变得有点不太好了,经常发呆,有时候跟你聊着天也会突然停下,看着某样东西发呆。
我查过资料,这是老年痴呆的早期状况,也带他去蓉城的大医院看过。医生说要多跟他聊天,让他做一些简单运动。
但老爷子根本不听,平时去江边的茶馆点一杯茶,一个人坐一天,一句话都不跟别个说,有时候连中午饭都忘了吃。
以前还会打打牌,这两年牌也不打了,完全就是自我封闭的状态,再这样下去,我怕他要不了多久身体就垮了,也记不起事了。”
周砚闻言若有所思:“管工这次请我来,是想让我帮老爷子解心结?”
“对!”管路一拍手:“周师,你说的可太对了!我外公现在就是活着没个盼头啊。十年前我外婆走了之后,他一蹶不振,开头几年为了教我二舅学厨还有点事做,这几年是越发不管事了,对啥都提不起劲。我妈和两个舅舅看在眼里,急在心里,但也确实没有什么好办法。
我上回在你店里吃了你做的龙眼甜烧白,我觉得味道跟我那去世的外婆做的简直一模一样,我就想着让外公也亲口尝尝,看看能不能唤起他的一些回忆和念想。”
“行,我尽力。”周砚点头,犹豫了一下又道:“不过,只是吃一顿饭,可能也不会有太多的改变吧?管路看着周砚道:“眉州第一的东坡肘子,周师就没点想法吗?”
周砚眉梢一挑,惊讶道:“管工是先想让我跟老爷子学做东坡肘子?”
管路点头道:“我二舅这人厨艺差点意思,但刚刚跟你们说的话也不全吹牛,老爷子做的东坡肘子那真是眉州一绝,东坡酒楼现在掌大勺的,大多跟着老爷子学过一段时间。
我二舅学厨的天赋也就一般,那东坡肘子传到他手里,做出来就不是那个味道。我外公也挣扎过,但教了三年越教越菜,心气都教没了。
我觉得我外公不爱跟他那些朋友打牌了有个很大原因,就是觉得丢人,我二舅要负很大责任。”周砚想笑,但忍住了,沉吟道:“那老爷子这家传的手艺,也不一定愿意教我啊,再说了,眉州跟苏稽远着呢,一趟就得两个小时,我还开着饭店,真想学也没这条件啊。”
管路连忙道:“没得
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