“是这个道理，等会找机会问问周老板。”赵东笑着点头。

赵红跟着赵铁英学了半个月，这几天已经开始上岗负责烫跷脚牛肉。

作为一个手脚麻利的女人，学东西上手还是挺快的，牛肉、毛肚下锅煮汆烫几秒立马出锅，做的一板一眼，熟练度还不错。

赵铁英现在负责指导和搭把手，把更多的精力投入到客人接待、点单和结账上，总揽大厅大权。如今周二娃饭店坐拥两个门市，口碑正盛，点餐、结账、统筹座位等工作相当重要又相当繁琐，急需一位能镇得住场子的掌柜来安排。

这也是周砚让赵红跟着他妈学做跷脚牛肉，逐渐替代她的工作的原因。

这场子，除了客人们最喜爱的赵壤攘，一般人还真镇不住。

“好，给你点上了，稍等哈！”

赵婊媛穿行于各张桌子之间，她的记性相当好，谁先谁后，客人进门的时候看一眼就能记得清清楚楚。就算偶有差错，笑着道声歉，送上一碟酸萝卜，客人基本上也不会为难。

这周村出了名的歪婆娘，当了老板娘之后，脾气收敛了许多，成了纺织厂工人口中亲切的赵婊媛。赵婊媛自己说起这事，有时候都忍不住想笑。

纺织厂外的大路上，管路和一个青年并排骑行，车篮里放了一个公文包，正往纺织厂大门骑来。“管工，啥子饭店需要孟院长亲自设计，咱们工程队施工啊？我看设计图占地也才四百多平的嘛，我们可是出了名的专业！杀鸡焉用牛刀？”陈学军一脸疑惑道。

管路叹了口气，幽幽道：“那能廊个办呢，人家可是孟院长的外甥女婿，上半年把这活干好，争取下半年能接个好项目。”

陈学军闻言惊讶：“孟院长的外甥女就是上回坐她车上的那个妹儿吧？长得好漂亮哦！她不是大学生吗？已经结婚了？哪个小子这么命好啊？！”

“那我就不清楚了，反正这饭店老板也是个年轻人，看起也就二十岁出头的样子。你别说，年纪不大，但家底不少，随手就从银行取了两万给我拿去订钢筋和水泥那些。”管路笑着说道：“今天我们过来跟他把账目确认一下，再把上个工地的尾巴收一下，我们今年差不多也可以回家过年了。”

“现在个体户来钱这么快吗？在乡镇上开个小饭店，都能花八九万去市里建酒楼了？”陈学军闻言也有些咋舌。

管路深以为然的点头：“就是，我们一个项目辛辛苦苦干下来，年底一算账，也就挣个万八千，让我去建个酒楼还建不起呢。”

两人一路闲聊，自行车停在了纺织厂门口，一眼便瞧见了周二娃饭店的招牌。

“人挺多啊，看着都快坐满了，纺织厂没食堂吗？”陈学军惊讶道。

“是啊，乡镇上的个体饭店，生意这么好的吗？我看市里也没几个饭店能坐满啊？”管路跟着挠头。饭店装修得挺简单，约等于没有装修，水泥地面，大白墙，天花板上就吊了几盏白炽灯。

可就这小破店，两间门市，一眼看去坐满了人。

好家伙，人声鼎沸，都穿着纺织厂的厂服，一晃眼还以为自己到纺织厂厂食堂了呢。

“管工，这个点想找厨师谈事怕是见不着人。”陈学军把车停下，闻着那徐徐飘来的肉香，忍不住吞了吞口水

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