够卡到一个好位置，切下最大最甜的那一块。周砚之前做视频查过数据，嘉州餐饮收入在2024年就已经突破了100亿，接待人数超一亿。就算是给周二娃饭店每个人上个核动力发动机，也吃不下十分之一的量。

把菜做好，把口碑立起来，剩下的，只需顺应时代潮流即可。

只要把口碑立住了，接下来几十年都能挣到餐饮行业发展的钱。

领导走了，其他人又围了过来，纷纷想要跟周砚认识一二。

周砚把他师父拉了过来，顺便也带着他认识了一圈人。

周砚给大家介绍道：“这是我的师父肖磊，当了纺织厂二十年的总厨，现在带着我在蓉城餐厅干了十多年的师兄，下海当乡厨，做的相当好。

如果大家有需要，或者有亲戚、朋友有需要的话，可以来找他。当然，他现在比较紧俏，过年这段时间已经全部订出去了。”

“对，这是我的名片，有需要随时可以来找我。”肖磊从口袋里摸出了一叠名片，笑着发给众人。周砚侧目，好家伙，他师父连名片都备好了！

“要得，肖师傅，回头我儿子结婚我就找你来办。”

“我侄儿明年要结婚，要办六七十桌，我肯定给他推荐你。全省排名第一的厨师的师父，水平肯定比那些乡厨高得多噻！”

众人相当捧场，收了名片还要给肖磊画个饼。

“要得，要得，谢谢了。”肖磊笑着点头，有饼就吃，管他这那的。

交际了有小二十分钟，周砚要去开会，方才礼貌退场。

“好徒儿！还是你好啊！发达了也愿意带师父发财！”肖磊跟着周砚出门，周遭没人了，忍不住夸赞道。

“一人得道鸡犬飞升的嘛。”周砚搂着肖磊的肩膀，笑眯眯道：“师父，好好干，把名气做大做强。以后等我有钱了，投资你弄个包席酒家，跟万秀酒家打擂台。”

“真的？”肖磊眼睛一亮，搓了搓手道：“我听说万秀酒家可是投资百万啊！”

“我们要在服务和技术上对标万秀酒家，不能光盯着投资看。”周砚道：“投资方面，我们就打点折嘛。”

“打好多？”

“十万。”

“一折啊？！”

“你有十万不？”

“我一万都没得……”

“那你还嫌少？”

“周师批评的对！我一定好好干，等咱们攒够了钱，就去干万秀酒家！”