八分钟才开始煮圆子汤，最后十分钟一口气爆炒三道菜，还把盘子用开水烫了一道，方才拿来装盘。”丁泽看着严戈，一脸疑惑道：“师父，你说他这是在做什么？考试的时候有必要用热盘吗？”

“你是不晓得，当时一号考场所有人考生已经把菜做好了，在收拾灶台和刀具，都好奇他能不能做完，还有点可怜他。结果他反手秀了大家一脸，大家反倒开始可怜起自己了。”

严戈摸着下巴认真思考了一会，一拍手道：“我晓得了！他一开始上厕所浪费了十多分钟，所以想跟你们抢第一第二有些困难。

但同一考场的考生的菜是按顺序端到考官们面前的，中间段最集中，一股脑端上去几十道菜，考官根本吃不过来，排在后边的菜肯定就冷了。

所以他打了一个时间差，扣着三个小时的极限上菜，这个时候考官基本上已经把菜点评完了，加上热盘，尽可能保证考官在吃到他做的菜的时候，还是鲜烫的。”

“你们看到的是他最后两分钟匆匆忙忙连滚带爬勉强上菜，但实际上他早已规划好，从从容容游刃有余丁泽愣住，眼睛渐渐睁大，脑子里不断闪回实操考试的画面，从周砚摔打肉馅，再到他晃眼间切配完成，以及最后烫盘子、炒菜、出锅……

周砚的脸上从未出现过一丝慌张的神色，动作干脆利落，确实游刃有余。

“沃日！还真有人认真规划抢倒数第一啊！”丁泽忍不住惊叹。

严戈说道：“卡着考试时间完成，其实比抢第一还难。抢第一是跟其他人拚速度，而控时间则是绝对自信。稍有不慎，超时可就直接判考试不合格。”

“师父，那我这嘉州第一是不是悬了啊？”丁泽已经戴上了痛苦面具。

厨师等级考试虽然没有标准答案，但确实有高下之分。

严戈想了想道：“那倒也不一定，厨师等级考试，最后是看笔试和实操考试的总分相加来确定排名的，笔试能占四成呢。周砚再厉害，实操考试就算他九十分吧，那跟你也拉不开太大的差距。

你说周砚才备考一个多月，说不定笔试乱写，总分一加，可能不如你。”

丁泽闻言眼睛一亮，脸上重新露出了笑容：“师父！你说的有道理啊，笔试可是我的强项！文武双修，我才是嘉州第一！”

今天饭店不开门，赵铁英吃了个早午，就带着老周同志和周沫沫回村玩去了。

没车，一路全靠走。

周沫沫一路蹦蹦跳跳，走了没多会就累了，仰着小脑袋看着老周同志说道：“爸爸，你抱我一哈嘛“我的脚脚好酸哦。”

“今天出门的时候，你不是说要自己走回去吗？”赵铁英看着她说道。

“妈妈，你这个人就是太较真了。”周沫沫晃着虎头帽，拉着老周同志的手，奶声奶气地撒娇：“爸爸“我的鞋子咬脚脚，你背我回去嘛。”

“来嘛，爸爸抱你回去。”老周同志哪受得了宝贝女儿的撒娇，笑着弯腰把小家伙拎了起来，抱在手上。

“鞋子咬脚脚？是不是这个鞋子有点短了呢？”赵铁英上前捏了捏周沫沫的鞋尖，笑得眉眼弯弯：“还真是顶到了，我们家沫沫长得好快哦，半年前的鞋子又要换新的了。”

今天回村里，给她换了双

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