夏叔过来，我肯定让他乐不思杭！」周砚拍着胸脯保证道。

「好，我相信你有这个能力。」林志强点头道。

赵铁英嘴角带笑，林志强和孟安荷能对周砚这么上心，还真是他的福气。

吃过晚饭，林志强他们回去了，周卫国拿着周砚给老太太打包的樟茶鸭和灯影牛肉，还有一本杂志出门。

曾安蓉给他送到门口，说道：「周卫国同志，下周日还去图书馆吗？」

「去啊，今天借的两本书这周应该能看完，下周日刚好又去换两本。」周卫国点头，「你呢？曾安蓉同志。」

「我也去。」曾安蓉笑着点头。

周卫国骑上车走了，风吹得衣袖鼓荡摇摆，可他腰背笔挺，嘴角带笑，英姿依旧。

曾安蓉看着他的背影消失在街头，方才转身进了店里，帮忙收拾碗筷。

「小曾，碗筷放着我来就行，你刚刚帮忙做菜了，这会歇着吧。」赵铁英笑着说道。

「我来我来，几个碗，一下子就洗好了。」老周同志端着一个木盆出来，把桌上的碗筷一股脑收拾了。

周砚转进厨房，把泡了两个小时的红豆下入小锅煮着，今晚就开始试做洗沙。

如今九道真题菜，就剩这龙眼甜烧白没有完成，明天势在必得！

任务完成之后，可选三道菜直接升级到完美菜谱。

龙眼甜烧白这道菜，周砚必然是会选的。

龙眼甜烧白可以说是甜烧白的叠代版，掌握了龙眼甜烧白，再做常规版的甜烧白便简单多了，性价比极高。

鱼香肉丝和八宝酿梨这两道菜，周砚已经完全掌握，不用浪费名额。

今晚炒的干煸冬笋，达到了【相当不错】水准，得到了大家的一致好评。

辣子鸡丁和家常豆腐如今也能炒到【相当不错】水准，熟练度上来之后，水平提升明显。

圆子汤、一品南瓜蒸肉、火爆双脆这三道菜，周砚应该会三选二。

当然，还有一招更绝的。

任务完成后先不急着选菜，等考试当天出什么题，选什么菜。

这样一来，成菜得高分的机率也就更高了。

周砚目标明确，这次三级考试不但要通过，还要争取拿到高分。

孔国栋说了，拿到嘉州同期考试的前三名，明年他就能拿到破格考二级的名额，这个机会，他必须把握。

新酒楼马上就要开始动工，他得想办法给新饭店镀金，三级厨师裁也算是一种认裁。

洗形这道工序颇为费时费力，今晚先提前做好，明天做龙眼甜烧白方才来得蛛。

一会还得杀三只鸭子腌着，明天要请何志远吃饭，还有两桌定了樟茶鸭的包席。

肖家。

肖磊敲开院门，推着自行车进去，笑着朝着堂瓷里喊道：「萧邦！若彤！看看老汉儿给你们带了啥子回来。」

「啥子？」

萧邦和肖若彤立马跑了出来。

「今天炸好剩下的酥肉，家给我装了一包让我带回来，酥得很。」肖磊从车篮子里拿出一个油纸袋，笑着说道。

「老汉儿，你炸的酥肉都很肥，冷了腻得很。」萧邦嫌弃摇头。

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