第412章 这灯影牛肉——绝了!(1.2w) 轻语江湖
你的,我现在是周砚的兵,卤味店店长,我们两个立场不同,悲欢并不相通。」黄莺笑眯眯道。
「你————」黄鹤一时语噎,竟是不知道该怎么反驳。
别说,还挺有道理的。
「对了,今天周砚店里上了新的香肠和腊肉,我没得时间吃,所以我就想找他买点尝尝,结果他直接送了我一袋,说是卤味店合伙人的过年礼物,我们要不要整点尝尝看?」黄莺举起手里的袋子晃了晃,笑着说道。
「腊肉和香肠?周砚动作这么快,今年的新货就出来了?」黄鹤有点诧异。
「对,周砚还说,你要吃了觉得好,想要找他进货,要早点打招呼。」黄莺说道。
「呵,我们飞燕酒楼的香肠和腊肉还有腊排骨,也是出了名的好吃。周砚菜做得好,这点我承认,但要说做香肠、腊肉的手艺,我们飞燕酒楼的师傅,手艺肯定在他之上。」黄鹤撇撇嘴,信心满满道。
「嗯,这个我倒是相信。」黄莺点点头。
黄鹤说道:「明天你下去,也给周砚带点我们店里做的腊肉香肠,你也跟他说,他要是吃了觉得好吃,想找我订货,也要早点打招呼,大家这么熟,我便宜点给他都可以。」
「老汉儿,你这个人有点记仇哦。」黄莺笑道。
「小肚鸡肠的嘛。」赵淑兰笑道。
「这叫有来有往,周砚先开的腔噻,我又没说别的话。」黄鹤两手一摊。
黄莺抱着黄鹤的手臂撒娇:「老汉儿,我忙到现在还没有吃午饭呢,你喊个人给我整个回锅香肠和回锅腊肉嘛,我最近都饿瘦了。」
「回锅香肠和回锅腊肉还需要找人吗,拿来,老汉儿给你整。师傅们忙完都去休息了,不能耽误人家午休。」黄鹤从黄莺手里接过袋子,往后厨走去。
「老汉儿,你得行不?」黄莺快步跟上,带着浓浓的怀疑。
「这你就不用担心了,小问题。」黄鹤信心满满。
「我看不一定。」赵淑兰也跟着进了厨房。
厨师们都去午休了,后厨一个人都没有。
黄鹤把灯打开,打开袋子,笑着道:「周砚还挺大方哦,给你整这么大一块腊肉和这么多香肠。」
「这就是跟对老板的好处,格局大,又大方。」黄莺笑眯眯道,「你看,这腊肉和香肠看起好安逸哦,颜色红亮,饱满油润,一看就好吃。」
「嗯,卖相确实好。」黄鹤拿刀割了一节香肠,又切了一段腊肉下来。
黄莺一个人吃不了太多,这一块腊肉两斤多,肯定不能一次性全煮了。
「蒸还是煮?」黄鹤问道。
黄莺说道:「蒸噻!你不是想看看周砚做腊肉、香肠的水平,蒸出来盐味不会跑,咸不咸,一尝就晓得了。」
「有道理。」黄鹤点头,立马上蒸锅,还特意割了一截自己店里的香肠放进蒸笼:「你也尝尝我们自己店里的香肠,我跟你说哈,味道肯定比周砚做的还要好些。」
「好好好,我信了。」黄莺笑着点头,从木桶里盛了一碗冷饭,「一会我要吃个腊肉回锅炒饭。」
黄鹤眼睛一亮:「这个好,你多盛点米饭,一会也给我分一小碗。那边有土鸡蛋,一会打两个土鸡蛋进去,炒出来更
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