年过去了，师父已经仙逝，他也有很多年没吃到过干烧岩鲤这道菜了。

没想到这回吃，是他徒弟做的，风味竟是不输当年他师父做的。

肖磊陷入了沉思，他也想不明白，他是怎么被跳过的？

这合理吗？

「这干烧岩鲤烧的好啊！有我师父当年的风味！」肖磊赞叹道。

孔国栋也尝了一口鱼肉，面露惊色，同样有些感慨道：「难怪我师父吃完之后决定不再接宴席，周砚做的这干烧岩鲤，味道确实好，不输孔大爷当年巅峰时候的风采！」

干烧岩鲤作为孔派招牌菜，孔派历代厨艺好的都会掌握，是大酒楼能当门面的菜。

做得好，上哪都能掌勺。

许运良就是一个例子，靠着一手干烧岩鲤，在蓉城餐厅站稳脚跟。

乐明饭店的好厨师都被调走了，现在能把干烧岩鲤做好的寥寥无几，情况也有点尴尬

周砚能把干烧岩鲤做好，也算是撑起了孔派门面，自然是好事。

石头命真好啊！

收了这么个宝贝徒弟，这辈子值了。

众人边吃边聊，氛围相当融洽。

老周同志开了一瓶酒，工作日，一人小酌二两，不上脸、不上头，也算过个嘴瘾。

「周砚，给我拿个小碗，夹两块樟茶鸭让我带回去给你师娘尝尝。」肖磊看着周砚说道：「当年我为了做这个樟茶鸭，一年杀了上百只鸭子都没能做成，你师娘到现在还不知道我要做的樟茶鸭到底是什么味道，今天你做出来了，我带两块回去给她尝个味，免得每次吃鸭子她都要笑话我两句。」

「要得。」周砚起身去拿了个碗来，夹了四五块鸭肉和一只边腿到碗里。

肖磊连忙起身说道：「不用那么多，大家还要吃的嘛。」

「有啥子嘛，一大桌菜，吃哪个不是吃。」孔国栋笑着拉着他坐下，「冬梅也是造孽，跟着你吃了那么多难吃的假冒樟茶鸭，该她吃点好的。」

「就是。」周砚笑道：「先尝个味，过两天我单独给师娘做一只送过去。」

肖磊重新坐下，有些欣慰地笑了笑。

什么时候开始觉得自己老了？

大概就是觉得徒弟长大懂事了吧。

「下回喊冬梅来店里吃饭。」赵嬢嬢跟着说道。

「要得。」肖磊笑着点头。

十一点半，众人吃好了。

十二道菜，基本都空盘了。

龙眼甜烧白周沫沫很喜欢，还剩了半盘，被她预定了留着晚上再吃。

酒足饭饱，孔国栋看着周砚问道：「周师，你这樟茶鸭和八宝酿梨该不会也要上宴席菜单吧？三十块钱的包席，还加菜？」

「孔师伯是担心国营饭店明天就要关门？」周砚笑问道。

「说实话，确实有这方面的担心。」孔国栋点头：「国营饭店现在生意撇得很，工作日一天可能就四五桌散客，上个周末才四桌包席，这生意别说挣钱，饭店服务员和厨师的工资都开不出来。」

「就国营饭店那服务态度，客人一旦有了更好的选择肯定不会再去，这种情况不是应该的吗？」周砚笑道。

孔国栋道：「是这个道理，我也在跟他

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！