好吃！一点都不辣！好香啊~~」

「锅锅，我还想吃！」

「来嘛。」周砚又给她喂了一片。

「新香肠蒸好了？我也尝尝今年这香肠做的味道怎么样。」赵嬢嬢闻风而动，拿了双筷子，从砧板上夹了一片香肠喂到嘴里。

吃这一口香肠，她的心里是有点紧张的。

熏房里挂着几百斤的香肠，要是味道不好，那接下来一年他们家就得吃一年难吃的腊肉香肠，还得带着老周家一起吃。

这事是她拍板支持周砚的，那她还得承担连带责任。

被笑话一年是跑不了的。

周砚掌盐，这事能不能成，就看这一口了。

香肠入口，她细细品味，表情渐渐明亮，脸上有了笑意。

好啊！

这香肠做的太好了！

味道比老太太做的还要好些，咸味刚好合适，香味醇厚，嚼起来有点弹牙，又特别滋润，肥瘦相间，刚好合适！

这机器灌的香肠，口感比手灌的还要好些，确实是没有想到的。

一个早上灌了几百斤香肠，这做的真是又快又好啊。

「做得好，以后我们家的香肠腊肉就由周砚来做，我看行。」赵嬢嬢把手里的筷子递给老周同志，「三水，你也尝尝，看跟妈做的相比如何。」

「我妈做的香肠可是周村第一，这么多年大家都说好。」老周同志对老太太的手艺是很有信心的，拿起筷子夹了一片香肠喂到嘴里，嚼了嚼咽下后，表情有点复杂。

「说呗。」赵嬢嬢笑道。

老周同志说道：「实话说，确实比我妈做的还要好些，盐味刚好合适，上回也没见调味的时候放啥子东西，但吃起来感觉特别香，肉香浓郁，口感也很好，紧实弹牙。」

「你都这么说了，我看以后我们老周家的腊肉、香肠，就是周砚说了算咯。」赵嬢嬢笑道，脸上不掩骄傲。

「真的，那我也要先尝尝，我们家今年还么做呢，我老汉之前还说要让奶奶帮忙调味。」赵红凑过来尝了一片，吃完眼睛睁大了几分。

「哇！硬是巴适哦！奶奶做的香肠已经够好吃了，但周砚做的这个风味硬是还要好些！」

「周砚，下周末你回去杀猪，香肠和腊肉就麻烦你帮我们调味咯，到时候需要啥子调料你提前写个单子，我让周飞去买齐全来。」

赵红看着周砚，直接预订上了。

「要得。」周砚笑着点头，能力越大责任越大，没办法的。

反正已经答应大爷要回去帮他办杀猪宴，顺便调个味，指导一下怎么做。

上回他们办杀猪宴，灌香肠、做腊肉，大爷他们一样全家出动帮忙。

乡下嘛，主打一个热闹。

「小曾，你也尝尝呗。」周砚和曾安蓉说道，这一截香肠切出来原本准备拿来炒蒜苗回锅香肠的，这还没出砧板呢，就已经吃的差不多了。

「要得。」曾安蓉伸手拈了一片喂到嘴里，细细嚼着，眼睛同样随之亮起。

是好吃！

这绝对是她吃过最好吃的香肠了。

没想到周师不光菜炒的好，做香肠也这么有一手。

自从她当了厨师，他们家

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