通过考核，他就收曾姐为徒。”肖磊和郑强的眼睛睁大了几分，疑惑且有些震惊的看着周砚。

“周砚，你要收徒弟了？”肖磊道。

“明明是我先来的嘛。”郑强说道。

曾安蓉的手垂在面前，有些紧张的绞在一起，沉默的看着周砚。

肖师傅是周师的师父，如果他不同意的话，她恐怕是没法加入孔派。

周砚微笑道：“小曾学厨多年，但一直没能拜师，基础功扎实，但没有得到系统的指导。我认为她心性坚定，勤劳刻苦，是一个学厨的好苗子。

师爷说的，好苗子别放过，等三个月考核期满，要是她的表现足够优秀，我是打算收她为徒的。”肖磊和郑强都沉默了，表情略显古怪。

怎么说呢。

二十岁的厨师，在大饭店的后厨一般还是帮厨，能独立掌勺的是少数，还在学习和打磨技艺，天天跟在老师傅屁股后边打转。

但是周砚比较特殊，肖磊的火爆猪肝都是跟着他磨练出来的，他翻菜谱做出了干烧岩鲤和雪花鸡淖，去培训基地给大家上课讲怎么炒回锅肉。

当之无愧的孔派当代圣子。

虽然才二十岁，但要论知名度，甚至已经在肖磊之上。

但他要收徒，着实还是有些出乎肖磊意料的。

“能教明白不？你菜单上才几道菜呢，就收徒弟了？教徒弟是要耗时耗力的，耽误你提升自己的水平，莫要把人家也耽误了。”肖磊把周砚拉到一旁，一脸认真的看着他说道。

“干中学嘛，师父，你要相信我。”周砚笑着道：“再说了，就我这菜单，要是能学明白了，上哪不能当掌勺大厨？”

“许师伯一道干烧岩鲤坐稳了蓉城餐厅主厨的位置，会的多，不如专精几道，你说是吧？”肖磊闻言沉默了，坨子已经捏紧了，“你小子，点我呢？”

“哎哎哎，师父，你不要代入感那么强嘛，你炒大锅菜还是一把好手的嘛。”周砚连忙把他的手按住。肖磊没跟他开玩笑，看着他道：“说人话，你到底廊个考虑嘛？真打算收徒了？”

周砚也敛了笑容，认真点头道：“对，这是我深思熟虑后做的决定。明年我要把饭店搬到嘉州，鸟枪换炮，四百多平的二层酒楼，后厨肯定是要扩充的。

与其等店开业再到处去挖厨师，不如自己培养几个厨师出来。小曾虽然是女同志，但学厨意志坚定，勤奋刻苦，三个月的时间我考察的是她的品性，当然如果没得问题，也可能提前考察结束，我就直接收她为徒。

教徒弟我认为对自己也是一种提升，教学是最好的学习，你要把你掌握的技术整理归纳交给她，一些似懂非懂的地方也要先整明白才能教给徒弟。”

肖磊听得连连点头。

“师父，你不是这样当师父的吗？”周砚看着他问道。

“咳咳咳……你说得对。”肖磊干咳了两声。

“那你觉得我收徒要得不？”周砚笑着问道。

“我看要得。”肖磊看着他，颇为欣慰的点头，“教学，是最好的学习。在学习中教，又从教中学习，这是当年你师爷说过的话。你小子，倒是浓缩成了「干中学’。好，相当好。”

周砚走过来，看着有些忐忑的曾

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