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一道以鸡腿肉和花生米为主打，和一众山珍海味放在一起平平无奇的仓川菜。

其中一半是庄华宇吃完的。

开着六家高端餐厅的庄华宇，什么山珍海味没吃过，好的终究还是一口鲜活滋味。

单论海鲜，他餐厅聘请的粤菜师傅，手艺甩万秀酒家十条街，食材的品质、新鲜度更是如此。

川菜馆点海鲜，老姚肯定是挑着贵的菜批量点的。

包厢门推开，跑堂端着一个长条盘进门，小心上菜：“干烧岩鲤！请慢用。”

这是最后一道压轴菜，众人的目光随之看了过来。

炸得金黄的干烧岩鲤，面上盖着臊子与芽菜，葱段和泡椒段点缀其上，泛着油润的光泽。

庄华宇微微点头：“这干烧岩鲤看着很正宗啊，有模有样的。”

“看着跟上回那条有些像。”姚立诚跟着点头。

夏瑶抿嘴，看着长条盘中装着的一整条干烧岩鲤，何止是像，简直一模一样。

一截葱段一截泡椒的摆盘方式，泡椒和葱段的长度，肉哨子和芽菜的量，鱼的颜色，都和元旦那天吃的那条干烧岩鲤十分接近。

梅秀微笑着介绍道：“干烧岩鲤是传统川菜中的珍品，岩鲤多分布于长江中上游和支流之中，口感紧密而细嫩，冬天的岩鲤很难捕捉和垂钓……”

“鱼得吃热的，一热抵三鲜，我尝尝这干烧岩鲤功夫到不到家。”庄华宇已经先动了筷子，夹了一块鱼腹肉喂到嘴里。

梅秀没再多说，面带微笑的看着庄华宇。

桌上众人也等着庄华宇的评价。

庄华宇细细品着，把鱼肉咽下后，抬头看着梅秀诧异道：“梅老板，你把周砚请来了？”

夏瑶眼睛一亮，目光看向梅秀，等她回答。

林志强和孟安荷的表情也略显古怪。

梅秀闻言脸上露出了几分讶色，点头道：“这道干烧岩鲤确实是请周师傅来做的，庄老板认得他？”

庄华宇闻言笑了：“这桌上的每一个人，应该都比你跟他熟。”

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(本章完)