上四点四十起床。」

曾安蓉笃定点头：「可以啊，那我也四点四十起床，反正就在楼上住，换了衣服下楼就行，挺方便的。」

周砚笑了，看了眼一旁的阿伟。

「别看我，我对白案的兴趣没那幺大。」阿伟立马摆手，毫不犹豫。

这点竞争不算什幺，不可能让他从四点半的被窝里爬出来的！

「要得，那你四点半起来跟我和面、揉面嘛。」周砚点头，这活曾安蓉要是愿意于，他是真想当甩手掌柜。

四点半的被窝，他爬起来也觉得费劲。

而且天天忙着和面，他都好久没有去逛早市采购了。

作为一名饭店老板兼采购经理，这是相当可怕的事情。

高价招厨师的目的是什幺？

不就是为了分担工作吗。

曾安蓉这样有上进心的员工，他作为老板，很难不喜欢。

「谢谢老板！」曾安蓉高兴道。

她本来还担心周砚会拒绝她，毕竟她才来第一天就想学白案手艺，没想到他答应的那幺爽快。

「谢什幺，你要能把和面学好，也能帮我分担一些工作。」周砚说道。

「我一定好好学！」曾安蓉表情认真道。

卤菜做好，周砚和二人重新商量了一下厨房分工。

切配由二人共同完成，阿伟兼顾打荷。

曾安蓉则负责烧菜盛装和油渣莲白这道菜的炒制。

周砚让她和阿伟各炒了一份油渣莲白作为中午的工作餐。

【一份相当不错的油渣炒莲白】

【一份不错的油渣炒莲白】

曾安蓉炒的油渣炒莲白明显更胜一筹，调味、火候都在阿伟之上，跟如今周砚炒的差距不大。

「竞争上岗，你行你上，这是咱们后厨的规矩，没意见吧？」周砚看着两人说道。

阿伟放下筷子，点头道：「没意见，曾姐炒的油渣炒莲白是比我炒的好吃不少，口感刚好，调味也比我合适。」

曾安蓉说道：「其实阿伟炒的也挺好的，就是不够熟练，我在青神餐厅的时候每天炒十几二十份，一点点练出来的，火候和调味都得慢慢去调整，不要灰心。

"

「嗯，我懂，我会跟曾姐多学习的。」阿伟笑着点头。

有被安慰到。

「周师，客人吃的菜标准那幺高，那我们啥时候上手做菜呢？」阿伟突然意识到了一个问题，看着周砚问道。

曾安蓉也是看向了周砚。

周砚早就想好了，不假思索道：「以后我们的工作餐，主要由你们两个负责做，自己人吃撇点无所谓，我来给你们指点和点评。」

「要得。」曾安蓉点头，挺高兴能有上手的机会。

阿伟挠头，有种说不出来的感觉，不知道是赚了还是亏了。

上手做菜的机会倒是有了，但以后很难再吃到周师做的好吃的菜，工作餐品质直线下滑啊！

比如今天中午的工作餐，两份油渣炒莲白，两份火爆猪肝。

众人尝过之后，都沉默了。

特别是孔立伟炒的那份火爆猪肝，一吃一个不吱声。

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