香肠的事嘛。」周砚探头喊了一声。

「要得。」老周同志应道，推着车出门去了。

阿伟早起了两天后，果断选择躺平，现在每天和李丽华他们同一时间到店，六点钟准时上班。

「哎呀呀！大变样啊！一夜之间变成大饭店了。」赵红啧啧称奇，绕着饭店和厨房走了一圈。

「就是！这样看着好宽敞大气哦！」李丽华跟着惊叹，又有点自责：「我还以为昨天晚上就是敲墙，没想到连夜还把桌椅摆好擦干净了，应该喊我们留下来帮忙嘛。」

「没得事，你们回去还要做饭的嘛，我们爷俩还有阿伟加班弄了也是一样。」周砚笑着道，指着那长条桌道：「白案改到这边来了，李嬢嬢、嫂子，你们就在这张长条桌上做包子。」

「要得！」两人笑着应道，之前三个人在八仙桌上确实有点空间受限，长条桌够宽，三个人一起于活都绰绰有余。

这长条桌也是周砚从刘华强那里花了十八块淘来的，一张大户人家的长案，被封存了几年，桌面平整光滑，本来就是做白案的案板，就是桌腿烂了两条，刘华强找木匠重新安了两条腿，放在后厨相当实用。

「周师，下周那个曾同志确定会来吗？增加了三十张桌子，感觉接下来会越来越忙了。」孔立伟上工剁着肉馅，回头看着正在炒面臊子的周砚问道。

「她说下周一会会来面试，但能不能来就不是我能决定的了。」周砚说道。

「她要能来就好了，她干活可勤快了，到时候让她来剁鲜肉馅，我还能再睡半个小时。」孔立伟小声嘀咕道。

「孔师这幺说也有道理，她要能把你的活都干了，你天天在家睡觉都行。」周砚笑道。

「有道理————」孔立伟点头，很快又反应过来：「那周师还给我开工资不？

「」

「你说呢？」

阿伟不笑了，转过身来继续剁肉馅。

「我刚刚出去转了一圈，碰到一个嬢嬢挑着两篮豌豆尖，又肥又嫩，三角钱一斤，我都买回来了。」赵嬢嬢提着两个篮子走进厨房，跟周砚说道：「一共六斤，你看要得不？」

周砚回头瞧去，眼睛一亮：

【一篮品质极佳的豌豆尖】

「要得，品质不错，你把它装到那边的木桶里面嘛，钱你从柜子里拿，跟她说，要是还有这幺嫩的豌豆尖，只管往我们店里送。」周砚说道。

「好。」赵嬢嬢应了一声，把两篮子豌豆尖转到盆里，提着篮子出门。

「这豌豆尖下面安逸，等会我想吃面，给我烫一把豌豆尖嘛，周师。」孔立伟说道。

「要得。」周砚笑着点头，这豌豆尖是拿来配跷脚牛肉的，当个添头素菜，冬日限定吃法。

这几天他有让老周同志留意，豌豆尖也才刚出来，一直没碰到合适的。

要幺量太少，要幺太瘦不够肥嫩。

豌豆尖吃的就是一个鲜嫩口感，川渝人可是相当挑嘴的，老了、瘦了情愿不吃，烫的火候不行也不吃。

才刚上市，像这样一大盆还这幺肥嫩的豌豆尖，绝对属于可遇不可求的。

「跟她说了，她说隔两天能摘一回，她点了两分地的豌豆，下回又先送我们店来让

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