管用了。」

「店里来新厨师了？我听他们说今天中午上菜变快了不少。」

有人夸赞，也有人好奇。

赵嬢嬢道：「对，从乐明饭店重金聘请了一位年轻厨师，周砚的同门师兄。」

「太好了！那以后吃饭排队就没那幺恼火。」

「可以哦！做大做强，再创辉煌！」

客人们起哄笑道，氛围倒是相当融洽欢乐。

夏瑶嘴角带着笑，同样为周砚高兴。

她第一次来周砚店里吃饭的时候，还只有三道面和一碗晓脚牛肉，客人也不算多，刚刚起步。

如今俨然已经成为了苏稽人气最火爆的饭店，连苏稽镇国营饭店都不是对手o

周砚无论是在烹饪还是经营方面，都展露出了过人的能力。

张师他们把隔壁饭店的门关上，挂上锁，和赵铁英打了招呼，便也下班了。

后厨的忙碌，远胜于前厅。

用于卤煮的两口灶被启用，孔立伟兼顾起煎鲫鱼的重任，以及看着需要一些时间等待的藿香鲫鱼。

孔立伟脸上的班味都消了，手里握着铁勺，盯着锅里的鲫鱼，紧张中又带着几分兴奋。

这才第一天，他就掌上勺了。

虽然目前只能算帮厨。

但那也是墩子、打荷、帮厨三连跳啊！

小饭店晋升就是快！

路子有点野。

但他喜欢！

周师有本事他是真教，一点不藏着掖着。

做鱼是他们孔派的拿手菜，藿香鲫鱼不算稀奇。

但周师做藿香鲫鱼的思路，和他师父、师爷教的不太一样，可他偏偏又能讲明白为什幺会这样做。

孔立伟学的可认真了，对不对，等回头尝过味道之后再做评价。

随着红烧排骨的牌子挂进沽清区，墙上只剩下藿香鲫鱼一个牌子，店里还有四五桌客人在吃着。

「不添柴了，下班！」周砚摘了围裙，和正准备继续往灶膛里塞木头的孔立伟说道。

「下班了？」孔立伟还有点懵。

「没有菜了，不下班还炒啥子？」周砚笑道，今天晚上也提前了二十分钟下班，效率提升还是挺明显的。

而且中间出现了一段后厨等客的情况，说明这还不是他们俩的极限。

等隔壁铺子打通之后，增加十张桌子，下班时间还有往前提一提的空间。

「下班就下班！下班不积极，脑壳有毛病！」孔立伟把手里的木头放回柴堆，转而提起两桶水倒入锅里用余火烧着，一会赵嬢嬢他们好用来洗碗。

孔立伟收拾刀具，周砚则上楼换了身衣服下来，两人刚好一起出门。

「周师，你真要去跑步啊？不回去洗个澡，舒舒服服的躺在床上早点休息吗？」孔立伟蹬着自行车，打着哈欠说道，脸上难掩疲惫之色。

「跑一圈，出身汗，回来才好睡觉噻。」周砚笑着道。

他看着倒是挺有精神的，迈着长腿跑步，速度跟孔立伟骑车不相上下。

「那我明天早上六点来店里嘛，学做肥肠血旺。」孔立伟说道。

「要得。」周砚点头，阿伟还是挺有上进心的，

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