声道：「我们现在手里有两百多存款了，汤锅一天能分到十多块钱，把你妈吃药的钱给她留着，我们一个月还是能存不少钱。」

「嗯~都……都听你的。」王曼琳侧过身去，声音微颤，木板床咯吱轻响，

……

第二天天蒙蒙亮，小周同志和老周同志就出门买菜去了。

怕去晚了买不到冬笋，今天周砚先顺道去了一趟早市。

农民们的背篼才刚放下，正把尿素口袋和油布往地上铺，然后把背篼里的新鲜蔬菜和各种干菜一样样往外拿，摆的整整齐齐。

今年的冬笋刚出来，卖的人还不多。

周砚这一路走来，就看到三个老头在卖，看着都还挺新鲜的。

这季节能挖到冬笋的，还能拿出来卖，绝对都是个中好手。

【一根品质极佳的冬笋】

【一根冬笋幼崽】

【一根长老了的冬笋】

「刚出来的冬笋就挖这幺多！大爷，你好会挖哦！」周砚看了一圈后，在一位皮肤黝黑，身材精干的大爷跟前蹲下，拿起那根品质极佳的冬笋问道：「冬笋好多钱一斤？」

大爷把冬笋在尿素口袋上堆着，足有四五十颗，个头相对匀净，今天的早市，属他挖的最多。

「这点算啥嘛，再过段时间大量出的时候，上一趟山，两个背篼都能装满，要挑下来。」大爷咧嘴笑道：「剥了壳壳五角，不剥壳壳两角，老话说，一斤冬笋出四两肉，半是鲜美半是壳嘛。」

这价格和周砚昨天问的一样，正常市场价，又问道：「那可以选不？」

「随便选，看上哪个挑哪个，就你手头拿的这种是最好的，肉多又细嫩，你就照着这个样式选肯定没错。」大爷说道。

「要得。」周砚笑着应道，这大爷还真是实诚，当即从这堆冬笋里挑了起来，专挑品质极佳的，一会功夫在面前垒了一堆。

「你娃娃年纪不大，选冬笋的眼光倒是毒辣的很，挑的都是好货，一根都没出错。」老头刚把竹根做的小烟斗点上，吐了一口烟，笑着道。

「我开饭店的，有点挑菜的眼光是基本的嘛。」周砚看了眼面前这堆冬笋，估摸着差不多有十斤，地上那些也挑不出太好的，笑着道：「大爷，就这些嘛，称一下。」

「难怪要得了这幺多。」大爷从背篼里拿了个篮子出来，先当着周砚的面把篮子称了重，然后把选好的冬笋装进篮子称了重量。

「扣了篮子的一斤三，冬笋是十斤三两，算十斤嘛，两块钱。」大爷把秤杆往周砚面前递去，「你看下秤。」

「没得错。」周砚认真看了一眼，从兜里摸了两块钱递给大爷，接过篮子把笋倒进自己的背篼里。

十斤冬笋能剥出四斤冬笋肉来，一份鱼香肉丝放二两冬笋，能做二十份左右。

今天鱼香肉丝新上，备二十份的量差不多了。

要是今天反馈好，明天再增加。

「这幺多冬笋，昨天挖了好久？」周砚没急着走，好奇问道。

「昨天下午睡了午觉，两点多上的山，挖了三个小时就回家吃饭了，没得好久。」大爷把钱收起，一边把冬笋重新堆砌，随口应道。

「你这挖冬笋的手艺好哦！

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