弟，家传的手艺，这下彻底断了。从今天起，嘉州再没人做得出那幺美味的雪花鸡淖和鲜美的开水白菜。」

「我在孔家没有看到一个能继承衣钵的孩子，所以我五十岁了还没有收徒。今天老罗的死给我敲响了警钟，家传的手艺就算没有断在我们这一代，也可能会在下一代断掉。」

「但要是做成教材，批量培训年轻厨师，汇集成册，一定能够让更多的厨师学会我们孔派的手艺。或许，我也可以从中收到几个天赋不错的徒弟，将孔派真正传承下去。」

孔庆峰沉默良久，开口道：「师兄，我不赞同，也不反对。」

「要得。」孔怀风笑了。

周砚站在街头，看着两位穿着中山装的老人，心中百感交集。

原来孔派从家传到开班授艺，竟还有这般渊源。

培训班在孔怀风的主持下顺利开了起来，在嘉州厨师界引起了极大的轰动。

许多年轻厨师慕名而来，在乐明饭店的组织下分批培训，从中涌现出了不少天赋不错的年轻厨师。

这其中，周砚发现了一个少年。

少年很瘦，身材像竹竿一般，原来是乐明饭店打杂的，负责扫地、拖地。

每次干完活，就跑到培训班窗外和门口听课，一站就是两三个小时。

孔庆峰路过的时候经常看到他。

「你天天都来听课，叫什幺名字？」这天孔怀风上完课，叫住了少年。

「我……我叫肖磊。」少年低着头，有点结巴道。

「想学厨？」孔怀风问道。

「想！」少年擡头，眼里亮起了光。

孔怀风看着他笑了，点头道：「明天开始，干完你的活就进来上课。」

「谢谢孔大爷！」少年高兴的跳了起来。

这日起，少年混进了培训班的最后一排。

「哎哟喂，一个直刀法学半年都整不明白？」

「怎幺这幺木呢？」

「你以后就叫石头！」

「重来！」

孔庆峰每次路过，都听到孔怀风在训肖磊。

周砚目瞪口呆，这不是他因为天赋异禀被师爷收为徒弟的师父吗？

好啊好啊！原来你是这样的石头！

周砚笑疯了。

……

一年后。

孔怀风办了收徒典礼。

一次收了四个徒弟。

许运良、方逸飞、宋博，还有肖磊。

孔庆峰出席了收徒仪式。

礼成之后。

孔怀风和孔庆峰在后院喝茶。

「许运良、方逸飞和宋博的天赋确实不错，在年轻厨师里面都是非常优秀的，但是肖磊这块石头，你为啥子要收他当徒弟呢？」孔庆峰看着孔怀风，满脸不解：「你不是最看重天赋吗？」

「勤奋不也是天赋的一种吗？」孔怀风端起茶喝了一口，悠悠道：「我在他的身上，看到了你的影子。」

「比起学得快，我更相信师父说的那句：技贵熟，熟则生巧。」

孔庆峰愣住，许久后释然地笑了。

——

画面渐渐变暗，周砚猛然睁眼，已然回到

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