肉这个单品，能不能只给我们飞燕酒楼提供。

我会每年额外给你一笔专供费用，用来弥补你少卖的那些卤牛肉的钱，当年我们飞燕酒楼和张嬢嬢就是这样合作的。

只要我们把口碑重新做起来，卤牛肉要的量会比较大，一天能卖几十斤，比你给那些小饭店一家两三斤的卖要来的快。」

赵淑兰也看着周砚，神情略有紧张。

今天这趟来，除了谈价，卤牛肉专供也是非常重要的一条。

如果没有差异化，一旦周砚的卤肉在嘉州全线铺开，他们也就无法拿卤牛肉来讲故事拉高单价了。

周砚略一思索便摇头道：「不好意思，这个协议我没法签。」

「为什幺？当初我们这样合作了二十多年呢。」黄鹤不解道。

周砚微笑着解释道：「你现在无法给我保证牛肉的订购数量，预期是没法拿来谈判的，嘉州的市场那幺大，你们空口说几十斤的量就要拿专供协议，我没法给你们。

反正现在卤牛肉尚未推出，你们也不必着急，不如先把卤猪头肉等口碑做出来，量上去了，卤牛肉能卖多少心里也就有数了，再来谈专供也不迟。

不然我现在张口要你一千一年的专供费，结果你一年卖卤牛肉还赚不到一千块，岂不纯亏本？」

黄鹤面露思索之色。

赵淑兰已是点头道：「周老板说的没错，你考虑的比我们更周全，那就按你说的来，我们先卖卤猪头，把销路打开再谈其他。等你推出卤牛肉的时候，咱们再好好谈一谈。」

周砚笑着点头：「没问题，只要条件合适，我肯定优先考虑老客户，大客户。」

双方握手言欢，周砚拿出纸笔，直接草拟了一份卤肉合作协议。

双方约定价格，以及每日取货时间，且每日卤肉钱货两清，绝不赊欠。

「你这字写的真不错，还有笔锋呢。」赵淑兰看着周砚写协议，忍不住称赞道。

「可不是，黄兵写的字跟鬼画符一样，虾子在纸上都爬的比他写的好看。」黄鹤跟着点头，一脸恨铁不成钢。

周砚笑了笑，没搭话，免得拱了火，让黄兵受无妄之灾。

该说不说，他也算在他这里领了长期饭票的客户呢。

一式两份的协议，双方签字画押。

黄鹤和赵淑兰揣着协议，心满意足的回去了。

周砚拿着协议，脸上也是露出了笑容。

嘉州第一个大客户，拿下！

相比于那些零散小客户，这样的大客户一个顶十个。

牛肉专供的事情周砚没有急着答应，除了跟他们说的那个原因之外，其实还有很重要的一点，就是他将来可能也会去嘉州开饭店。

不能为了一点专供费，把自己的路给堵上啊。

生意人总想着给自己创造最有利的条件，这点黄鹤并没有错，当年老太太就是这幺和他们合作的。

可周砚和他奶奶最大的区别，就是他并不打算守着苏稽过一辈子。

先决条件一变，经验也就不成立了。

赵铁英把睡着了的周沫沫抱到二楼，下楼来才开口道：「这幺顺利就拿下第一个合作，你还是有点厉害哦。」

「

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