「那走嘛，就去东大街那边，边吃边逛。」周砚点头，那地他也熟，别说现在热闹了，四十年后更热闹。

老周同志带路，周砚跟在后边。

路上经过了嘉州人民电影院，周沫沫歪头看了一会，好奇道：「锅锅，照片上面的漂亮姐姐是谁？好漂亮啊！」

「那个是……」周砚看着那墙上有点模糊的海报，一时间记不起名字。

「那是明星，左边很漂亮那个叫龚雪，旁边浓眉大眼的帅锅叫朱时茂。」赵嬢嬢已经接过话茬，笑着说道。

周砚立马就想起来。

原来是老许啊！

看得出来，赵嬢嬢很吃老许的颜。

「下回有时间，我们一家来看电影。」周砚说道。

赵嬢嬢摇头：「电影院看电影要钱的嘛，镇上每个月都要放坝坝电影，自己搬个板凳就去看了，不要钱又热闹。」

一家人说笑着便到了东大街。

人果然也很多，路边停着不少三轮车，都是摊贩。

卖面条的支着一口大锅，卖甜皮鸭的横杆上吊挂着一排颜色红亮的鸭子，还有卖糖葫芦、卖油炸串串、钵钵鸡、烧麦……

一路骑过来，看得眼花缭乱的，根本看不过来。

周砚低头看了眼自己腿上滴落的水渍，伸手把周沫沫的下巴往上轻轻一擡，帮她把嘴巴合上：「别流口水了，滴我一腿。」

「吸溜……」周沫沫吞了吞口水，回头看着他奶声奶气地撒娇：「锅锅，饿饿。」

「这家！」赵嬢嬢扯了一下老周同志的衣服，自行车停在了一个挂着「甘记峨眉豆腐脑」的摊摊跟前。

老板是对中年夫妻，瞧见生意上门，老板娘立马堆起笑脸：「吃豆腐脑啊？这边坐嘛。」

周砚也把自行车停下，把周沫沫放下，目光却瞟向了隔壁那家「赵记牛华豆腐脑」。

豆腐脑摊摊除了有口煮着糊芡的大锅，旁边还摞着三排小蒸笼，里边蒸着的是粉蒸肥肠、牛肉，算是豆腐脑的浇头。

浇头，豆腐脑，听听，多稀奇的搭配啊。

豆腐脑。

别的地方一般是甜党和咸党打的头破血流。

嘉州这个地方就不一样了。

这里不参与甜咸之争，但分峨眉派、牛华派、夹江派、犍为派……

为争一个天下第一，打的不可开交。

当然，你如果说你只爱吃白糖拌豆腐脑。

那容易被六大门派围攻。

嘉州的豆腐脑和其他地方的有些不同，说是豆腐脑，更准确的说法应该是芡粉豆花糊糊。

豆花的量只占了一半不到，点缀在一碗糊糊之中。

各大派加的料有所区别，各有所长，因而有了派系之争。

峨眉派以蛋冲豆腐脑闻名。

牛华派喜欢以红苕粉垫底，还是加糊糊豆花，然后舀一勺大块的红烧牛肉汤加牛肉盖在上边，味道更为香浓馥郁。

夹江派化繁为简，糊糊豆花打底，加的油炸花生、酥脆的撒子、还有粉蒸牛肉、肥肠，料多且杂，让你一口下去全是料。

嘉州这个地方，周砚当美食博主的时候来的可太多回了，除了蓉城，川

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