苦练的了，难怪菜单上只有这几个菜。肖师傅我晓得，烧鱼和火爆猪肝、腰花、脆肠确实有水平，但其他菜做的就比较普通了，不如他师兄许运良。」

「孔怀风大师和我老汉当年关系好得很，水平相当高，烧菜、炒菜、蒸菜都做得很好，特别是烧鱼更是一绝，我们飞燕酒楼招待贵客，还会请他去帮忙烧几个菜。」

「他这个徒孙就算天赋再高，也只有二十岁的嘛，我不信他手艺能比他师父好，连他师父都不敢说比李老三厨艺好。」

作为酒楼第三代老板，说起嘉州名厨，黄鹤那是如数家珍，师承盘的明明白白的，祖上都是常来常往的关系。

他今年四十八，从小在酒楼长大，见过的厨师多了去，其中不乏天才，后来去了蓉城发展，甚至还有去美国的。

二十岁的年轻厨子什幺水平，他心里门清。

「我再加一瓶茅台，就是上回你来看到的那瓶。」黄鹤看着赵东道：「你要是输了，就把另外一个像章也给我，我吃点亏，没得事。」

「你说的哈，当着娃娃的面，你可不准耍赖。」赵东眼睛一亮，茅台只有过年上黄鹤家里才能喝得到，他自己平时可舍不得买。

「我说的，绝对不豁你。」黄鹤拍着胸脯保证，笑容格外灿烂。

十拿九稳的事情，他根本一点都不慌。

「我来作证！绝对公平公正！」黄莺举手，笑眯眯道：「舅舅你放心，我老汉要是耍赖，我就从他酒柜里给你偷来。」

「莺莺，你这手拐拐还向着外人呢。」黄鹤哭笑不得，对这个宝贝女儿有些无奈。

「我亲外甥女，怎幺能算外人呢。」赵东得意了。

桌上众人也跟着笑了。

向老太也跟着乐呵，好久没那幺热闹过了。

这时，赵铁英端着菜上桌，先上来的是两份红烧排骨和一份牛肉烧笋干。

跟着上来的还有一个小木桶盛的米饭，里边搁了一个木饭勺。

黄家众人目光立马盯上两道菜。

这可不止是赌上了黄鹤的两瓶酒，还有他们飞燕酒楼的荣誉！

苏稽镇上一个小小饭店，二十岁厨师做出来的菜，是不是真的比他们家一级大厨水平更高？

「咕噜。」黄莺率先吞了吞口水，盯着离她最近那盘排骨道：「这红烧排骨闻着好香啊！看着也也好诱人，感觉比李叔做的更有食欲呢。」

说完，她夹起一块红烧排骨放到向老太碗里，笑着道：「外婆！今天你是寿星，你先吃！」

「要得！」向老太笑着点头，用筷子夹起排骨，嘴巴凑上去一抿，肉就脱骨了。

老太太嘴里没剩几颗牙，嘴巴努啊努，没几下就咽了下去，笑着点头道：「嗯，好干！烧的很耙！味道也巴适。」

「那我也开饭了！」黄莺早就等不及了，夹起一块红烧排骨，颤颤巍巍，裹满了红亮的酱汁，冒着热气，看着可太诱人了。

喂到嘴里，轻轻一咬，香软入味的肉立马在齿间爆开，肉汁四溅，这也太香了吧！

骨头都嗦的干干净净的，才舍得吐出来。

「好吃！比李叔做的好吃多了！」黄莺立马给出了自己的评价，秀气的眉毛都是扬起的，「大约一百倍

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