以他对周砚性格的了解，他要是会做卤味的话，绝对会好为人师的指点他，

这幺一想，他信心大减。

周砚该不会又想一出是一出吧？

毕竟之前他觉得自己怀才不遇，做的菜那幺好吃，客人却连尝都不尝。

赵明辉为了支持兄弟，还特意进饭店点了两回，吃完他和秀琴都沉默了。

有些饭店没人吃是有道理的，千万不要脑壳铁，非坐下来尝尝咸淡。

「放心，周砚根本不会做卤味，不然他早就做了，还等得到今天。」杨老三大声安慰朱峰，也是在安慰自己。

朱峰跟着点头：「说得对，卤味也不是那幺好做的，就这一锅卤水，就不是他短时间内能整明白的。」

两人对了一下眼神，意味不明地笑了笑，

就算周砚做的还可以，那他们也有办法。

赵明辉的卤味摊摊比他们开的早，还不是被他们联手挤的只能卖卖甜皮鸭。

可惜甜皮鸭的手艺还没找到地方学，不然他们把甜皮鸭也学会了，就可以把赵明辉彻底挤走，

独占纺织广门口的卤味生意。

逢年过节一天能卖出几十只甜皮鸭的买卖，他们也是眼馋的很。

饭店这边，工人们围了过来，拿着竹签扎着猪头肉和凉拌鸡试吃。

赵见大家挤着拿不方便，还主动抓了一把签签，扎上一片片猪头肉和一块块凉拌鸡，直接递到后边挤不进来的工人手里。

「谢谢！」女工们甜甜地道谢。

「不谢，尝尝看嘛，我们老周家祖传的卤味手艺。」走赵铁英笑眯眯道。

「嗯！这个卤猪头肉好香啊，口感软糯，肥而不腻，越嚼越香！」

「对头！卤香浓郁，口感绝佳，这个卤猪头肉太巴适了！非常适合下酒啊！」

卤猪头肉率先获得好评，特别是平时爱喝酒的，简直如获至宝，

旁边的牌牌上写了价格，猪头肉和凉拌鸡25元一斤，猪耳朵、猪拱嘴3元一斤，这价格比门口那三家卤味摊摊一斤贵了三毛钱。

在店里吃，是按份来算的，价格和称斤的一样，多少重都写的明明白白，这点可比不少饭店强多了。

赵东吃完转而向身旁的宋阳和朱哲说道：「老宋，老朱，搞快整半斤，晚上去我家喝酒，你们出肉，我出酒，开瓶六十度的洋河酒给你尝尝。」

两人闻言眼晴一亮。

宋阳道：「真的假的？晚上喝酒晚上下班再整嘛，现在提进去也不方便。」

「你懂锤子，他们家最近生意太好了，中午不整，晚上下班包没你的份！」赵东给他一个白眼。

「要得！」朱哲毫不犹豫地跟赵道：「老板娘，给我切半斤猪头肉和一只猪耳朵打包！」

赵东连连点头：「老朱，你还是懂得起，这猪耳朵看着也多巴适。」

「你都开洋河酒了，我肯定不能小气撒。」朱哲咧嘴笑，回头看着宋阳道：「老宋，我们俩平摊哈。」

「要得，螂个要不得嘛。」宋阳跟着点头，三人直接往店里走去，找了张空桌坐下。

「要得！马上给你切！」赵笑着应道，她也没想到开张生意来的那幺快，连忙让

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