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王熙凤听说贾琏要拿这笔钱去做生意，抬起头狐疑道：“你不是说要跟皇城司合伙吗？”

“那造火柴的事黄了，成本太高不划算。”贾琏说着，又郑重警告道：“这件事你以后也不要再提，明白了吗？”

王熙凤感觉到贾琏的肌肉都绷紧了，又想到火柴的用处，立刻想明白了什么，忙也郑重地点头应了。

贾琏这才放松下来，又笑道：“不过这事虽然黄了，却让我得了个酿烧酒的好法子。”

“酿烧酒？”

王熙凤还是皱眉：“你在扬州时，不是就曾打过这个主意，后来发现这烧酒生意没那么好做，所以放弃了吗？”

“现在不一样了！”

贾琏显得信心十足。

当初他在扬州守着林如海时，曾经调研过好几门生意，比如酿酒、肥皂、玻璃之类的，都是穿越小说里的热门生意。

可他一个体育生，哪懂什么发明创造？

最终这些项目都被一一搁置了。

酿酒被放弃的主要原因，是蒸馏出来的烧酒打从明末开始就普及了。

而且因为不好喝又爱上头，对身体还有种种坏处，只有从事体力劳动的贩夫走卒才会饮用，再加上土法酿制技术没什么门槛，所以价格被打得极低。

还有人专门作诗评价：‘黄酒价贵买论升，烧酒价贱买论斗’。

这玩意儿实在没什么利润，而且市场几乎已经饱和，对于不懂如何改进工艺的贾琏来说，完全就是个鸡肋。

但俗话说得好，有心栽花花不开、无心插柳柳成荫。

试制白磷火柴的时候，那盗墓贼曾说过自己制取白磷的法子脱胎于蒸馏酿酒，因为材料金贵，又不能接触到空气，所以特意做了改进。

贾琏当时就上了心。

等火柴计划失败后，他就暗中叫人把那套蒸馏工艺稍微改了改，又重新用在酿酒上，结果出酒率足足提高了两成多，而且酒水也比原来更清澈一些。

造成这种差距的主要原因有两点：一是现在的蒸馏酒在密封上做得不够好，蒸馏过程中酒精会挥发出去一部分。

而那盗墓贼为了避免白磷接触到空气，重点在密封措施上下了苦功夫，减少了不必要的挥发。

二是冷凝措施的区别，白磷的液化比酒精的液化要困难许多，所以盗墓贼将用冷水浸泡铁锅外侧的方式改进成了夹层锅，并利用高低水槽落差自动换水。

只能说很多东西都是在一念之间。

如果这人不是一心倒斗，顺带卖卖秘制火折子，而是转行去酿酒的话，说不定早就成为业界翘楚了。

当然了，他也极有可能会被豪强盯上，依旧落个替人作嫁衣裳的结局。

这且不提。

有了这改进的蒸馏法，贾琏完全可以搞价格倾销，垄断整个烧酒行业。

反正从事这一行的都是低端小作坊，基本没什么背景可言，论成本搞不过荣国府，论手段就更不行了。

这种生意低调又不扎眼，自然没必要拉皇城司入局，完全可以闷声发大财。

当然了，多产出两成酒并不意味着，利润就能平白多出这么些。

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