料堆砌的工业鲜味，而是满满自然的鲜甜。

如此美味的汤，让林晓感到整个人的灵魂都舒展开来。

接著他用汤匙轻轻托起一片蚌肉，半透明的蚌肉在勺中微微颤动，边缘处透著珍珠般的光泽。

“所谓的『汆海蚌』，就是蚌肉下锅快速烫至六分熟后捞起，再冲入沸腾的鸡汤，凭藉著鸡汤的温度达到八分熟。这样能才能保证蚌肉极致的鲜嫩。”

林晓继续介绍道，时刻考虑著顾客体验为先。

在完成了介绍之后，他才用汤匙把蚌肉送入口中。

牙齿轻咬的瞬间，先是感受到外层那恰到好处的韧性，隨即是內里极嫩的质地。

最奇妙的是，隨著咀嚼，海蚌特有的鲜甜会一点点释放，与鸡汤的醇厚完美交融。

林晓一口汤一口蚌肉，细细品味了小半盅，才恋恋不捨地放下汤匙——后头还有更多佳肴等著，他得留著胃口。

那碗清鲜的鸡汤汆海蚌下肚，味蕾重新被完全激活，又能继续享受接下来的美味了。

他一边讲解一边品尝，將满桌珍饈逐一尝遍，这才满足地抚著肚子起身。

虽然有点不舍，但林晓还是把刚才的那段记忆抽了出来。

有种恍然若失的感觉，顷刻间他就失去了刚才品尝珍饈的记忆，似乎自己从未享受过那些美味。

一枚银色的记忆琥珀，出现在了他的掌心。

是时候，让顾客体验一下铁达尼號式的沉浸体验了。