“我前几天看到一篇文章，”佩吉一边用叉子戳着盘子里的菜，一边若无其事地开始科普，“说有一种人工香草，是从美洲河狸的肛门腺提取出来。”

伊森拿筷子的手停了一下。

虽然他们吃的是中餐，但店里大多数美国人还是更习惯用叉子。筷子对他们来说，多少算是有点门槛的技术活。

当然，伊森显然不属于那个“大多数”。

他张了张嘴，本来想说“中餐馆不用那个”，可话到嘴边，又自己停住了。

在美国，有些中餐馆确实还是按中餐的底子来做，正常热菜里一般也不会特意加什么香草风味。可为了迎合本地人的口味，很多店都会把菜调得更甜、更厚，某些酱汁、甜点，甚至改良过的菜式里，加入一些美国人更熟悉的风味，也十分常见。

他低头看了一眼桌上的菜，神情平静地夹了一口：“你应该在我们吃饭前分享这个小知识。”“但从实际应用角度来说，那东西其实不太实用。”佩吉完全没理会他的抗议，继续分析，“提取过程麻烦，效率也低。”

“想想，要从那么小的腺体里弄出东西，本来就已经够困难了。”

她顿了顿，又一本正经地补充：

“而且还存在一定概率，挤错地方，弄出别的东西。”

伊森看着她，真心实意地点了点头。

“厉害！”

“是吧？”佩吉立刻接上，甚至还带了点被认可后的愉快，“人类为了让食物变得更好吃，真的什么都干得出来。”

“你永远不知道他们为了做出一道菜，尝试过多少离谱的方法。从某种意义上来说，这真的挺值得敬佩的。”

“我说的不是人类。”伊森放下筷子，看着她，“我是说你很厉害。居然能在吃饭的时候，面不改色地聊这种东西，而且一点都不影响食欲。”

佩吉撇了撇嘴，一脸“这有什么”的表情。

“拜托，这明明很有意思。”她说，“如果你认真想想”

“那个小地方居然能分泌出对味觉刺激这么强的物质。从生物学和进化论角度来说，这本身就已经很神奇了。”

“再进一步推测，河狸在亲热的时候，很可能还会互相一”

“可以了！可以了！”伊森立刻擡手叫停，“这个话题到这里就很好，已经足够了。”

佩吉看着他，终于忍不住笑出了声。

伊森叹了口气。

“我们还是聊点别的吧。”

佩吉似乎对他的反应很满意，耸了耸肩：“比如？”

伊森想了想，忽然问道：“对了，我之前听说玛莉阿姨说，你打算征服拉斯维加斯来着？”佩吉“啊”了一声，像是这才想起来。

“那个啊。”

“开始其实挺顺利的，后来”

她顿了顿，脸上露出一点明显的不爽，“后来因为算牌，我被几个赌场非常客气地拉进了黑名单。”伊森夹菜的动作停了一下，擡头看她。

“你还真去了？”

都已经被拉黑了，说明她离“成功”大概只差最后一步一一别被赌场发现。

佩吉摊了摊手。

“不然呢？”她语气理直气壮，“

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