我叫朱少江，要是瞧得起，以后你就叫我一声江哥。”

陈凡赶紧说道，“江哥、浩哥，有好酒好菜我肯定乐意，不过这几天确实还有不少事，尤其是快过年了，我那还什么都没有准备，恐怕这段时间真不行。”

朱浩自己也是掌勺近十年的主厨，很快就明白其中的诀窍。

朱浩却立刻摇头，一本正经地说道，“那不能，小凡那是文化人，拿笔杆子吃饭的，怎么可能是拿大勺的呢？！”

这两个都是与人打交道的岗位，食品站是公社所有人都要去买肉的地方，饭店大厨更是三天两头直接与领导照面，如今这个非常讲人情的时代，在南湖公社这一亩三分地里，他们两个怕不是能“手眼通天”。

“回锅肉要选五花肉，肥瘦相间，先放在清水里面，加葱姜料酒清煮，煮到可以用筷子轻易扎进去就可以，不能太生也不能太老，然后捞起来切成细细的薄片，下油炒成窝盏状……”

朱少江笑道，“你也不看小凡是干什么的，说不定是个比你还厉害的大厨呢。”

本来应该去做菜的朱浩却纹丝不动，依然端着酒杯侃大山。

朱浩还担心陈凡觉得他小气，不给上肥肉，却上了一盘牛肉，便笑道，“你别看这牛肉比猪肉便宜了两毛钱，那是因为没什么油水，买的人才少，可是做好了，这牛肉比猪肉好吃多了，不信你尝尝。”

这时朱师傅将他叫住，指了指陈凡，“正好，伱晚上跟小娟说一下，看看县里的书店有没有陈师傅要的书，有就帮忙带回来。”

朱浩接过去看了看，和刚才自己听到的差不多，不禁心里称奇，还真有懂这么多的人么？

陈凡进了厨房，果真就如传艺一样，将做这几道菜的技巧倾囊相授。

朱浩又笑道，“你们先坐一会儿，菜马上就好。”

心里却不禁有些惊讶，朱师傅是拿屠刀的，朱浩是颠大勺的，他媳妇儿又是干财务的，这一大家子都是好工作啊。

陈凡也很开心，跟食品站的掌刀师傅和国营饭店的掌勺师傅打好关系，对他有百利而无一害。

陈凡笑道，“我都叫你浩哥了，你也就叫我小陈或小凡都行，可别再叫陈师傅，真担不起。”

听到堂兄的话，朱浩当即拍着胸膛打包票，“小事一件，你要买哪些书，写个条子，明天让她去买就是。”

朱浩顿时一惊，“哟，你可是行家啊，知道卤牛肉要吃嫩，好些人还说这肉没嚼头，真是白瞎了我这手艺。”

朱浩还想说什么，朱少江却将手一摆，正色说道，“你下午还要上班，走过去也有点远，那今天就到这里，明天你还要过来取书，咱们接着喝。”

他们朱家人找老婆肯定很容易。

说着就要进去。

随即从布包里拿出笔记本，快速写下一些关键词，然后撕下来，连同10块钱一起交给朱浩，“那就麻烦浩哥了，另外如果方便的话，再帮我带三米电线和一个插座。”

脸上却笑道，“电线和插座是吧，没问题。那你们先坐着，我去给你们做几个菜。”

营业员则将写好的菜单从传菜口递进去。

这时陈凡突然说道，“浩哥，我突然有点想吃回锅肉和爆炒猪肝，”

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！